L'American Academy of Orthopedic Surgeons rapporte qu'une carence en électrolytes comme le potassium peut provoquer des crampes musculaires, en particulier dans les jambes. Cela peut se produire fréquemment en été, lorsque la chaleur vous fait perdre du sel et d'autres minéraux par le biais de votre sueur. Une alimentation saine et équilibrée devrait fournir des niveaux suffisants de potassium et d'autres minéraux pour une bonne santé, mais la plupart des multivitamines et des boissons pour sportifs contiennent également des quantités supplémentaires pour un remplacement rapide des minéraux épuisés.
Potassium et fonction musculaire
Selon le Linus Pauling Institute, le potassium joue un rôle très spécifique dans la fonction électrique de vos cellules, ce qui impacte vos contractions musculaires. Le potassium est un électrolyte, ce qui signifie qu'il se décompose en ions, particules chargées électriquement, que votre corps utilise pour conduire l'électricité. Le potassium est l'ion le plus abondant à l'intérieur de vos cellules, et il travaille avec le sodium à l'extérieur de vos cellules pour créer un système électrique et chimique à travers les membranes cellulaires. Ce système est appelé potentiel membranaire et il est important dans les contractions musculaires.
Potassium et crampes aux jambes
Lorsque le potassium dans vos cellules est insuffisant, il peut perturber le potentiel de la membrane, ce qui peut provoquer des crampes dans les muscles des jambes. Une grave carence en potassium est appelée hypokaliémie. Les symptômes de l'hypokaliémie comprennent des crampes et une faiblesse musculaires, de la fatigue et une fréquence cardiaque anormale. Vous pouvez avoir une carence en potassium simplement en ne mangeant pas assez de potassium dans votre alimentation; cependant, l'alcoolisme, l'abus de laxatifs, les troubles de l'alimentation et une carence en magnésium peuvent également contribuer à la perte de potassium de votre corps.
Traitement
Sources naturelles et suppléments
Vous pouvez trouver du potassium naturellement dans les fruits et légumes. Cependant, les sources les plus abondantes de potassium sont les bananes, les pommes de terre avec la peau, les prunes, les raisins secs et les pruneaux. La plupart des multivitamines contiennent du potassium, mais il s'agit souvent d'une quantité mineure - souvent un peu plus de 2% de vos besoins quotidiens. Si vous pensez que vos crampes aux jambes sont causées par une carence en potassium, vous pouvez obtenir une prescription de votre médecin pour une dose plus élevée de suppléments de potassium.
