Faire mariner le poulet ajoute de la saveur et attendrit la viande. Pour plus de sécurité, faites toujours mariner le poulet au réfrigérateur, car la marinade à température ambiante accélère la croissance bactérienne. M. Yoshida est une sauce à double usage utilisée pour la cuisson et la marinade. Utilisez la sauce pour le poulet, les fruits de mer, le porc, les légumes et le bœuf que ce soit pour griller, griller ou cuire. La sauce est disponible en trois saveurs - gourmet original, poivre et ail concassé et sauce aigre-douce hawaïenne.
Étape 1
Mettez votre poulet dans un sac en plastique refermable.
Étape 2
Sélectionnez la saveur désirée de la sauce de M. Yoshida et versez-la dans le sac en plastique. Utilisez 1/4 tasse de sauce pour chaque livre de viande.
Étape 3
Scellez le sac et placez-le sur l'étagère inférieure de votre réfrigérateur pendant 30 minutes. Retournez le sac une ou deux fois pour une répartition uniforme de la marinade.
Étape 4
Retirez le poulet du sac en plastique et placez-le sur une assiette propre.
Étape 5
Jeter le mélange de marinade et le sac en plastique. Pour utiliser la marinade dans votre plat, portez-la à ébullition dans une casserole pendant une minute avant de l'utiliser.
Étape 6
Préparez votre poulet comme vous le souhaitez.
