Il est possible de créer votre propre régime Medifast. Cuisiner à la maison est moins cher et permet de choisir les ingrédients les plus nutritifs. Cette option évite également les dangers liés à un régime très faible en calories, car vous pouvez manger suffisamment pour répondre à vos besoins nutritionnels et énergétiques.
Qu'est-ce que le régime Medifast?
Beth Israel Lahey Health décrit le régime Medifast comme un plan de remplacement de repas préemballé qui implique de manger six fois par jour. Selon l'entreprise, les gens perdent de 2 à 5 livres par semaine sur le plan. Medifast prétend également que manger des aliments faibles en gras, faibles en calories et à faible indice glycémique entraîne l'utilisation du stockage des graisses pour l'énergie.
Le programme principal de Medifast est le «Plan 5 & 1». Celui-ci se compose de six substituts de repas par jour: cinq d'entre eux comprennent des boissons frappées, des barres et des soupes; et l'un est un «repas maigre et vert». Le repas comprend 5 à 7 onces de poisson, de volaille ou de viande maigre et 1 ou 2 tasses de légumes non hiérarchisés, rapporte BILH.
Après avoir atteint la perte de poids souhaitée, les adeptes du régime Medifast entament la phase de transition, où ils peuvent ajouter des amidons, des fruits et des produits laitiers et réduire leur dépendance vis-à-vis des repas emballés. La dernière phase d'entretien consiste à manger des repas équilibrés avec des aliments Medifast ajoutés.
Quelques études indiquent que le régime Medifast peut entraîner une perte de poids. Un essai clinique de décembre 2013 publié dans l' International Journal of Obesity a comparé les effets du plan Medifast 5 & 1 avec ceux d'un régime hypocalorique autogéré. Après un an, les données ont montré que les participants obèses ont obtenu des réductions de poids, de graisse et de tour de taille plus importantes que le groupe témoin.
Qu'est-ce que le régime Optavia?
Optavia est une filiale de Medifast. Comme Medifast, il propose un plan 5 & 1, qui se compose de cinq «ravitaillements» par jour, en plus de cuisiner un repas maigre et vert à la maison. Il a également le plan 4, 2 et 2, qui comprend quatre ravitaillements et une collation de l'entreprise, ainsi que deux repas cuisinés à la maison.
Optavia propose un troisième programme - le plan 3 & 3 - qui comprend trois ravitaillements de l'entreprise plus trois repas par jour cuisinés à la maison. Une évaluation d'Optavia vs Medifast montre que la principale différence entre les deux programmes est que le premier donne accès à un coach.
L'un des choix de ravitaillement d'Optavia est les snack-bars. Certains ingrédients sont malsains, comme l'huile de palme, les sucres ajoutés et l'huile hydrogénée. La plupart des barres sur le marché fabriquées par d'autres sociétés, comme d'autres aliments transformés, contiendraient probablement également des ingrédients malsains. Quiconque recherche des barres comparables à celles d'Optavia peut envisager des options de collations plus saines.
Problèmes avec le régime Medifast
Bien que les gens aient perdu du poids avec des régimes très faibles en calories, tels que Medifast, ils ont également signalé un taux élevé de constipation et un risque accru de maladie de la vésicule biliaire, explique Harvard Health Publishing. Mis à part la constipation, Medifast prévient que le régime alimentaire peut provoquer des étourdissements, de la fatigue, une peau sèche et une sensation de froid.
Les académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine avertissent qu'en raison de la très faible teneur en calories de Medifast, il n'est pas recommandé pour certaines personnes. Il s'agit notamment des personnes dont le poids n'est pas d'au moins 30% supérieur à la normale, ainsi que des adolescents et des enfants qui n'ont pas atteint leur pleine maturité physique. Le régime est également déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes souffrant de troubles de l'alimentation, du cancer, du diabète, des maladies cardiaques, des troubles hépatiques et des troubles rénaux.
Les entreprises qui proposent des plats préparés emballés atteignent fréquemment leur faible teneur en calories en limitant considérablement les graisses. Pour compenser, ils contiennent du sucre ajouté pour améliorer le goût, ce qui les rend plus riches en glucides raffinés, ce qui ne favorise pas une santé optimale. En plus des additifs et des conservateurs, ils contiennent également des vitamines ajoutées, dont vous n'auriez pas besoin si vous mangiez une alimentation équilibrée d'aliments riches en nutrition.
Les programmes commerciaux de perte de poids peuvent être coûteux, mais une assurance peut en couvrir certains. Cependant, votre meilleur pari pour perdre du poids est de consulter votre médecin, qui peut recommander un nutritionniste. De nombreux assureurs paieront pour une quantité limitée de conseils nutritionnels.
Optez pour une perte de poids sûre
Les aliments Medifast fournissent de 800 à 1 000 calories par jour, ce qui est inférieur à l'apport calorique quotidien minimal recommandé. Le régime entraîne également une perte de poids plus rapide que ne le recommandent les autorités médicales. À la lumière des conséquences néfastes sur la santé et des dangers potentiels associés à un régime très faible en calories, vous ne devriez pas suivre ce programme sans la supervision d'un médecin.
Le National Heart, Lung and Blood Institute préconise de perdre du poids en toute sécurité, ce qui peut être accompli avec 1 200 à 1 500 calories par jour pour les femmes et 1 500 à 1 800 calories par jour pour les hommes. Quiconque veut perdre des kilos sans surveillance médicale devrait viser une perte de poids saine de 1 à 1 1/2 livres par semaine.
Créez Medifast à la maison
Bien qu'il soit pratique d'acheter des repas préemballés, créer vos propres repas à la maison est beaucoup plus sain car vous pouvez éviter les ingrédients malsains et les additifs chimiques. Faire votre propre nourriture est également plus économique. Assurez-vous simplement de manger suffisamment pour ne pas perdre de poids trop rapidement.
L'American Heart Association propose des suggestions de collations saines. Au lieu des shakes et des barres Medifast, choisissez des fruits comme les poires ou les pommes, ainsi que des amuse-gueules végétaux tels que des bâtonnets de carottes, des bouquets de brocoli et des tranches de concombre. D'autres idées de collations nutritives comprennent les noix, les graines, les pois chiches grillés et le pop-corn, qui est un grain entier.
Les repas maigres et verts de Medifast seraient faciles à reproduire à la maison. Par exemple, l'un des aliments protéinés les plus nutritifs est le saumon, une variété de poisson riche en acides gras oméga-3. Vous pouvez assaisonner un morceau de saumon et le faire cuire au four tout en préparant votre accompagnement de légumes. Évitez les féculents comme les pommes de terre, le maïs, les pois et les ignames. La plupart des autres légumes, tels que le brocoli, les choux de Bruxelles, les haricots verts et les salades vertes, sont la variété non hiérarchique, note l'American Diabetes Association.
L'une des raisons pour lesquelles la constipation a été rapportée avec le régime Medifast est que les produits alimentaires manquent suffisamment de fibres de grains entiers. Lorsque vous cuisinez à la maison, vous pouvez ajouter des grains entiers à votre alimentation. Essayez d'ajouter du riz brun cuit comme plat d'accompagnement ou ajoutez une tranche de pain à 100% de grains entiers à votre repas.
