Les grenades sont des fruits tropicaux avec une croûte extérieure épaisse et de petites graines juteuses à l'intérieur. Les graines sont souvent pressées pour leur jus, qui est rouge vif, doux et acidulé. Le jus de grenade est une bonne source de calories provenant des glucides.
Calories
Le département américain de l'Agriculture déclare qu'une portion de 1 tasse de jus de grenade fournit 139 calories. Environ 132 calories proviennent des glucides, 6 calories proviennent des graisses et environ 1 calorie provient des protéines.
Apport quotidien
Une portion de 1 tasse de jus de grenade peut représenter un peu moins de 7 pour cent de l'apport calorique total recommandé pour l'adulte moyen chaque jour. Cette valeur est basée sur un régime typique de 2 000 calories par jour.
Composants
L'USDA déclare également qu'une portion de 1 tasse de jus de grenade pèse 250 g. 33 g sont des glucides, environ 0, 7 g sont des graisses et 0, 4 g sont des protéines. Le reste comprend de la matière non digestible, de l'eau et d'autres nutriments
Nutriments
Le jus de grenade contient également plusieurs vitamines importantes, dont la vitamine K, le folate, la vitamine E et l'acide pantothénique. Les minéraux alimentaires contenus dans le jus comprennent le potassium, le manganèse, le magnésium, le calcium, le phosphore et le cuivre.
