Les hibachis sont des grillades au charbon de bois originaires du Japon dans les années 1800, selon le dictionnaire en ligne de Merriam-Webster. Les plats cuisinés Hibachi sont un choix populaire dans les restaurants asiatiques. Les aliments cuits au Hibachi s'avèrent également être un bon choix pour les personnes soucieuses des calories.
Identification
Les aliments cuits par Hibachi sont, comme leur nom l'indique, des aliments cuits sur un hibachi. Les aliments cuits par Hibachi ont des marques de grill distinctes et sont disponibles dans de nombreuses régions.
Nombre de calories
Les valeurs nutritionnelles varient en fonction du type d'aliment que vous sélectionnez et de la façon dont il est préparé. Utilisez un compteur de calories pour mieux suivre votre apport nutritionnel.
Le poulet grillé nature contient 67 calories par once, selon Fat Secret, tandis qu'un côté de légumes grillés disponibles dans un restaurant mexicain populaire contient 70 calories. Les plats cuisinés Hibachi peuvent également être de bons choix; un repas de poulet hibachi populaire offre 353 calories gérables.
Avantages
Les grillades, y compris les grillades hibachi, sont de bons outils pour une cuisine saine, selon la nutritionniste et auteur de livres de cuisine Ellie Krieger. Les feux de charbon de bois ajoutent de la saveur et une texture agréable sans les calories provenant des sauces à la crème ou des glaçures chargées de sucre.
Considérations
Lorsque vous commandez des aliments cuits au hibachi dans les restaurants, faites attention aux compléments. Krieger note que les sauces utilisées dans les restaurants peuvent parfois contenir autant de matières grasses que la nourriture elle-même. Krieger recommande de commander des sauces sur le côté, afin que vous puissiez contrôler la quantité que vous utilisez.
