La Guinness est une stout irlandaise et a été brassée pour la première fois à la brasserie St James 'Gate à Dublin en 1759. Elle est fabriquée à partir de quatre ingrédients: l'orge, le houblon, l'eau et la levure. Une bouteille de Guinness contient moins de 150 calories.
Information nutritionnelle
Selon le site Web Fat Secret, un 12 oz. bouteille de Draft Guinness contient 125 calories. Le flacon fournit également 9, 8 g de glucides et 1 g de protéines. Si vous optez pour une bouteille d'Extra Stout, vous consommerez 176 calories; si vous choisissez Malte Guinness, vous consommerez 64 calories par 3, 3 oz. portion.
Le processus de brassage
Avant que la Guinness puisse être brassée, les grains doivent être moulus. Les grains moulus sont mélangés à de l'eau chaude puis tamisés. Le liquide résultant est bouilli et fermenté avant d'être laissé à maturité.
Disponibilité de Guinness
Le Draft Guinness est vendu dans les bars du monde entier. Vous pouvez également acheter des bouteilles ou des canettes de Guinness pour en profiter à la maison.
