Une tranche de pizza est un repas que beaucoup de gens attendent régulièrement, mais manger le même style de pizza peut devenir un peu ennuyeux. Au lieu de votre croûte de pizza habituelle, vous pouvez essayer la pâte à biscuits pour une texture feuilletée et une saveur alternative. La pâte à biscuit est aussi polyvalente que la croûte à pizza traditionnelle, vous pouvez donc personnaliser votre tarte avec vos ingrédients préférés. Les herbes et les assaisonnements rehaussent la saveur et complètent toutes les garnitures de pizza que vous choisissez.
Étape 1
Préchauffez le four à 400 degrés.
Étape 2
Vaporisez les plaques à pâtisserie circulaires d'un enduit antiadhésif.
Étape 3
Ouvrez les boîtes de pâte à biscuits et placez-les dans un bol de taille moyenne.
Étape 4
Utilisez vos mains pour pétrir la pâte à biscuits en deux boules de taille égale.
Étape 5
Étalez la pâte sur les plaques à pâtisserie circulaires à l'aide de vos doigts. Si nécessaire, vaporisez vos doigts avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Étape 6
Badigeonner la pâte à biscuit d'huile d'olive à l'aide d'une brosse à badigeonner.
Étape 7
Saupoudrez chaque croûte de pizza d'origan séché, de basilic séché et de poudre d'ail.
Étape 8
Cuire les croûtes pendant trois à cinq minutes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent juste à dorer sur les bords.
Étape 9
Retirer les croûtes à pizza du four et laisser refroidir pendant trois à quatre minutes.
Étape 10
Verser la sauce à pizza sur chaque croûte et étaler uniformément.
Étape 11
Saupoudrer 1/2 tasse de fromage mozzarella sur chaque croûte.
Étape 12
Garnissez de vos ingrédients préférés, tels que jambon, poivrons, olives noires, oignons, tomates ou champignons.
Étape 13
Remettez les pizzas au four et faites cuire pendant cinq à sept minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Étape 14
Sortez les pizzas du four et laissez-les refroidir légèrement.
Étape 15
Couper en tranches à l'aide d'un coupe-pizza et transférer dans des assiettes à l'aide d'une spatule.
Choses dont vous aurez besoin
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Plaques de cuisson circulaires
Aérosol de cuisson antiadhésif
2 boîtes de pâte à biscuits réfrigérée
Bol de taille moyenne
Huile d'olive
Pinceau à badigeonner
Origan séché
Basilic séché
Poudre d'ail
1 pot de sauce à pizza à teneur réduite en sodium
Cuillère
2 tasses de fromage mozzarella
Garnitures assorties
couteau à pizza
Spatule
Pointe
N'importe quelle variété de garnitures peut être utilisée sur une croûte de pizza à pâte à biscuit. Essayez la sauce barbecue et le poulet râpé, ou la sauce blanche aux épinards et au fromage. La purée de haricots avec de la salsa, du fromage, des tomates et des oignons peut faire une pizza à tacos saine. Utilisez n'importe quelle saveur de fromage que vous préférez, comme le parmesan, le cheddar ou le poivron.
avertissement
Ne pas trop cuire la croûte la première fois que vous la mettez au four. Le faire cuire trop longtemps peut entraîner des brûlures après avoir posé les garnitures dessus.
