La congestion nasale est généralement considérée comme le résultat d'une trop grande quantité de mucus dans la cavité sinusale, mais elle est principalement causée par une inflammation du tissu nasal. Vos voies nasales sont constituées de tissus mous tapissés de muqueuses qui aident à filtrer l'air avant qu'il n'entre dans les poumons. Si vous êtes allergique au gluten, une protéine présente dans divers aliments et céréales, vous pouvez développer une congestion nasale en quelques minutes après avoir mangé des aliments contenant du gluten.
Congestion nasale
Bien qu'une augmentation du mucus puisse provoquer une congestion des sinus, l'inflammation et l'enflure dans le tissu sinusal peuvent provoquer une obstruction dans vos voies nasales. Ce blocage restreindra votre capacité à respirer par les narines et à drainer correctement le mucus. La congestion nasale provoque généralement de la douleur et de la sensibilité au visage, aux dents, derrière les pommettes et le front. Un nez bouché peut provoquer une pression dans toute la tête et une affection appelée goutte postnasale, dans laquelle du mucus coule à l'arrière de votre gorge. La plupart des pressions des sinus sont les pires le matin et s'améliorent généralement tout au long de la journée. La congestion nasale est un symptôme courant d'une allergie alimentaire.
Cause du gluten
Le gluten peut déclencher une réponse exagérée du système immunitaire qui provoque la production d'histamine dans la cavité sinusale. Lorsque le gluten pénètre dans l'organisme, le système immunitaire confond la protéine avec une substance intrusive. Il réagit au gluten de la même manière qu'à un organisme infectieux, comme une bactérie ou un virus. Des anticorps sont créés pour attaquer le gluten, ce qui déclenche la production d'histamine par les globules blancs. L'histamine aide à protéger le corps contre les infections, mais en grande quantité, elle provoque un gonflement, une irritation et une inflammation.
La prévention
Le moyen le plus efficace d'empêcher une congestion nasale de manger du gluten est d'éviter tous les aliments qui contiennent des protéines. Les allergies alimentaires sont incurables et peuvent durer toute une vie. Les grains les plus courants qui contiennent du gluten sont l'avoine, le blé, le seigle et à peine. Le gluten peut également être trouvé dans les viandes à déjeuner, la vinaigrette, les pains, les craquelins, les biscuits, les pâtes et tout autre aliment contenant ces céréales. Si vous êtes allergique au gluten, vous devrez acheter des aliments naturellement sans gluten, comme de la viande fraîche, des fruits et légumes frais et des produits laitiers, ainsi que des aliments certifiés sans gluten.
Traitement
Le traitement de la congestion des sinus peut inclure l'utilisation de décongestionnants en vente libre, de vaporisateurs nasaux salins et d'antihistaminiques. Parlez avec votre médecin avant d'utiliser un traitement médical ou naturel pour la congestion des sinus.
