Les gâteries à la guimauve Rice Krispies peuvent être conservées à température ambiante dans un récipient hermétique jusqu'à deux jours. Pour les conserver plus longtemps, essayez de conserver des friandises croustillantes au riz dans votre congélateur pendant six semaines au maximum. Lors du stockage de ces collations au congélateur, un contenant hermétique reste indispensable.
Pointe
Pour décongeler les gâteries Rice Krispies congelées, il suffit de les retirer du congélateur et de les laisser reposer sur le comptoir pendant 15 minutes à température ambiante avant de servir.
Conservation des friandises Rice Krispies
Il est facile de stocker ces délicieuses friandises. Si vous n'avez pas de récipient hermétique, vous pouvez utiliser du papier d'aluminium et une pellicule plastique à la place. Après avoir laissé les friandises refroidir, coupez les carrés et enveloppez la poêle dans du papier d'aluminium. Ou vous pouvez déplacer les carrés dans un plateau de service si vous le souhaitez, puis envelopper le plateau dans du papier d'aluminium. Pincez le film serré sur les bords pour empêcher l'air de pénétrer. Ensuite, utilisez une pellicule plastique sur le papier d'aluminium pour une protection supplémentaire.
Vous pouvez également utiliser des sacs de congélation ou des sacs à collation à fermeture éclair. Conservez le lot entier dans un grand sac de congélation ou utilisez des petits sacs à collation pour stocker des portions simples ou doubles de carrés. Pour une fraîcheur plus durable, placez les friandises dans le sac et éliminez tout l'air avant de fermer. L'utilisation des petits sacs est utile lorsque vous préparez un déjeuner pour le travail ou l'école.
La Food and Drug Administration recommande de garder les aliments sûrs lors des divertissements, ce pour quoi ces friandises sont souvent utilisées. Utilisez la règle des deux heures, ce qui signifie éviter de laisser des aliments périssables plus de deux heures à température ambiante. Si vous avez de la nourriture à l'extérieur et qu'il fait plus de 90 degrés Fahrenheit, limitez-vous à une heure.
Rice Krispies traite la nutrition
Le ministère de l'Instruction publique du Wisconsin dit que les céréales Rice Krispies de Kellogg (sèches sans ajout) répondent aux exigences de la limite de sucre du modèle de repas CACFP (Child and Adult Care Food Program). Selon l'USDA, une portion (22 grammes) de gâteries Rice Krispies Kellogg's prêtes à manger fournit:
- Calories: 91, 7
- Protéines: 0, 75 grammes
- Lipides: 1, 98 grammes
- Glucides: 17, 7 grammes
- Sucres: 4, 26 grammes
- Calcium: 0, 66 milligrammes
- Fer: 0, 48 milligrammes
- Magnésium: 2, 86 milligrammes
- Phosphore: 9, 24 milligrammes
- Potassium: 8, 58 milligrammes
- Sodium: 77, 2 milligrammes
- Zinc: 0, 11 milligrammes
- Cuivre: 0, 02 milligrammes
- Manganèse: 0, 35 milligramme
- Sélénium: 2, 42 microgrammes
- Thiamine: 0, 15 milligrammes
- Riboflavine: 0, 18 milligrammes
- Niacine: 2 milligrammes
- Vitamine B6: 0, 20 milligramme
- Folate total: 53 microgrammes
- Acide folique: 43, 8 microgrammes
- Vitamine A: 198 unités internationales
- Rétinol: 59, 4 microgrammes
Chewy Rice Krispies traite les variations
Kellogg's, le fabricant de Rice Krispies, a développé la recette originale de Rice Krispies Treats qui a rendu ces collations si célèbres. Mais vous pouvez faire notre recette de gâteries au riz croustillant pour une gâterie végétalienne qui omet les guimauves et utilise des céréales de riz brun soufflé plus nutritives au lieu de Rice Krispies. Vous pouvez également ajouter des variantes à l'une ou l'autre recette pour le plaisir et les célébrations.
Par exemple, vous pouvez créer des gâteries croustillantes au riz spécifiques aux fêtes en moulant des formes spéciales avec vos mains ou en utilisant des emporte-pièces. Essayez de faire des coeurs pour la Saint-Valentin, des œufs ou des lapins pour Pâques, des dindes pour Thanksgiving et ainsi de suite. Vous pouvez créer la forme que vous souhaitez. Assurez-vous d'ajouter une goutte d'huile végétale à vos mains et de les frotter ensemble pour que les friandises ne collent pas trop.
Vous pouvez également ajouter des accents de glaçage pour un look festif et coloré. Vous aurez besoin des couleurs de glaçage que vous souhaitez et d'une poche à douille. Utilisez la poche à douille pour ajouter les motifs que vous souhaitez à vos friandises. Créez des gribouillis, des étoiles, des ballons colorés pour un anniversaire ou des coeurs pour la Saint-Valentin. Une autre excellente façon de décorer vos friandises est avec des confettis de bonbons, des pépites de chocolat ou des paillettes.
