Le glucose, une substance obtenue en mangeant des glucides tels que les céréales et les pâtes, est une importante source d'énergie. La consommation d'alcool peut provoquer une hypoglycémie ou une glycémie dangereusement basse, entraînant des étourdissements, une désorientation et même un coma. Bien qu'un maximum d'une boisson alcoolisée par jour soit considérée comme sûre pour la plupart des gens, y compris les personnes souffrant de troubles de la glycémie, il est important de parler à votre médecin de la quantité d'alcool qui est sans danger pour vous, surtout si vous souffrez de diabète ou d'un autre problème de santé.
Liqueur et sucre dans le sang
Boire de l'alcool peut abaisser votre glycémie, en particulier si vous buvez de l'alcool fort comme de la vodka. Lorsque votre système contient de l'alcool, votre corps le traite avant de décomposer les glucides ou autres nutriments. Ainsi, votre foie ne libère pas de glucose, le produit final de la métabolisation des glucides, alors qu'il est occupé à éliminer l'alcool. La liqueur provoque également la libération de l'insuline par le pancréas. Contrairement à la bière et au vin, les liqueurs distillées telles que la vodka ne contiennent pas de glucides et sont donc plus susceptibles de provoquer une baisse de la glycémie, surtout si vous la buvez directement ou à jeun.
Recommandations pour les personnes atteintes de troubles de la glycémie
Bien que la consommation d'alcool puisse provoquer une hypoglycémie chez des personnes par ailleurs en bonne santé, les personnes atteintes de diabète qui prennent de l'insuline ou d'autres médicaments hypoglycémiants sont particulièrement à risque de développer une hypoglycémie en buvant de l'alcool. Bien qu'il soit probablement sûr pour la plupart des personnes atteintes de diabète d'avoir une seule boisson alcoolisée - l'équivalent d'une dose de 1, 5 oz de vodka ou d'un autre spiritueux distillé - par jour, vous ne devez pas dépasser cette quantité. Votre médecin peut recommander de tester votre glycémie et de manger de la nourriture avant de boire de l'alcool avec du diabète.
Considérations
Bien qu'une dose de vodka puisse temporairement abaisser la glycémie, cela n'en fait pas nécessairement une boisson saine. Bien que la vodka ne contienne pas de glucides, tout l'alcool contient des calories - environ 7 calories par gramme, presque autant que les graisses - et la vodka ne fait pas exception. Par conséquent, même une dose de vodka par jour peut entraîner une prise de poids si vous ne réduisez pas les calories provenant d'autres régions. En plus de ralentir le traitement des glucides, la présence d'alcool dans votre système ralentit également la métabolisation des graisses, ce qui peut également contribuer à la prise de poids. De plus, une dose de vodka peut vous faire manger plus que vous ne le feriez autrement pour compenser ses effets hypoglycémiants.
Des moyens sains d'abaisser le glucose
Les personnes dont la glycémie est élevée en raison du diabète ou d'une autre cause ne devraient pas utiliser d'alcool comme remède pour abaisser la glycémie. Cependant, il existe d'autres mesures simples que vous pouvez prendre pour obtenir une baisse saine de la glycémie - tout en évitant une forte baisse qui pourrait entraîner une hypoglycémie. Par exemple, l'exercice aide les personnes atteintes de diabète à utiliser l'insuline plus efficacement, ce qui entraîne une baisse de la glycémie. La perte de poids, obtenue grâce à l'exercice et à une alimentation saine, peut également abaisser la glycémie chez les personnes en surpoids.
