Vous avez un grill George Foreman? Le steak est facile une fois que vous avez appris la bonne façon de cuisiner avec un gril électrique intérieur. Vous n'avez pas à vous soucier des grillades sous la pluie ou par temps froid, et vous pouvez toujours obtenir la saveur que vous aimez.
Qu'est-ce qu'un George Foreman Grill?
Selon le National Museum of American History, la machine George Foreman Lean Mean Fat-Reducing a été introduite pour la première fois en 1994. Ce qui rend ce gril d'intérieur différent des autres disponibles sur le marché, c'est la pente de 10 degrés. Cela permet à la graisse de s'écouler loin des aliments pendant la cuisson. Foreman n'a pas inventé le gril, mais a été recherché comme porte-parole du produit par l'inventeur Michael Boehm.
Selon le National Cancer Institute, la viande carbonisée a des composants qui provoquent des changements dans l'ADN qui peuvent augmenter le risque de cancer. Si vous vous inquiétez de ce que ces marques de gril ont fait pour votre santé globale, les grils d'intérieur offrent des alternatives de grillades saines.
George Foreman Grill Steak
Si vous êtes prêt à essayer votre grill George Foreman, le steak est un excellent endroit pour commencer. Bien qu'il puisse être intimidant d'utiliser un gril électrique si vous avez l'habitude d'utiliser un barbecue au charbon de bois ou au gaz, vous pouvez toujours obtenir le même bon repas, c'est juste fait un peu différemment.
Lorsque vous préparez un steak de gril George Foreman, vous voulez faire cuire la viande rapidement et haut. Assaisonnez ou faites mariner selon vos goûts. Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le gril pendant au moins cinq minutes avec le couvercle fermé, sur le réglage élevé si vous l'avez.
Les steaks fins, ceux de moins de 1 1/2 pouces d'épaisseur, peuvent être préparés en aussi peu que deux à trois minutes pour les mi-rares, mais vous devez prévoir de les faire cuire de quatre à sept minutes pour les mi-rares et de six à neuf minutes pour les moyen. Si vous voulez des marques croisées, tournez les steaks d'un quart de tour pendant la cuisson.
Le ministère de la Santé et des Services sociaux a déclaré que le steak devrait être cuit à une température interne minimale de 145 degrés Fahrenheit et laissé au repos pendant trois minutes pour des raisons de sécurité.
Selon l'école du Texas pour les aveugles et les malvoyants, les barbecues d'intérieur comme le George Foreman cuisent à des températures élevées. Vous ne devez pas utiliser d'accessoires métalliques car ils peuvent endommager la surface antiadhésive des grilles. les égouttoirs fournis avec le gril sont conçus pour récupérer l'excès de graisse, le beurre fondu, les sauces et les marinades lorsqu'ils s'éloignent des aliments. Gardez un œil sur le plateau pour vous assurer qu'il ne déborde pas.
George Foreman Grill Recipes
Une fois que vous avez terminé votre steak de gril George Foreman, vous cherchez peut-être des plats d'accompagnement pour l'accompagner, ou d'autres recettes que vous pouvez faire sur votre gril d'intérieur. Pourquoi ne pas essayer une recette LIVESTRONG.com de Kabab aux crevettes grillées pour une surf-and-turf ou une salade de quinoa aux légumes grillés?
Si vous êtes un fan de la saveur fumée que vous obtenez avec un gril d'extérieur, ajoutez de la fumée liquide à votre viande pendant la cuisson. Selon l'American Meat Science Association, l'utilisation de la fumée liquide remonte au 19e siècle. Vous pouvez l'acheter dans de nombreuses épiceries dans une variété de saveurs telles que les pacanes, le caryer, la pomme et le Mesquite. Le produit est fabriqué à partir de vraie fumée et fonctionne bien pour un certain nombre de recettes de grillades George Foreman.
La bonne nouvelle est que vous pouvez prendre toutes les recettes grillées que vous trouvez et les convertir en recettes de grillades George Foreman. Suivez les instructions fournies avec votre gril pour connaître les températures et les durées.
