La réputation du thé vert en tant qu'aliment santé est bien méritée - il est hydratant, faible en calories et riche en antioxydants. Parce qu'il est peu traité, il contient plus de catéchines bénéfiques que les thés oolong ou noirs, avec environ 240 à 320 milligrammes par tasse de thé. La combinaison de ces catéchines et de la caféine peut augmenter légèrement la perte de poids, mais il est peu probable qu'elle fasse une différence significative ou compense un régime hypercalorique ou un mode de vie sédentaire. Pour perdre du poids plus rapidement, vous devrez réduire les calories et faire de l'exercice plus souvent en plus de boire du thé vert.
Thé vert et perte de poids
Le thé vert peut augmenter légèrement la perte de poids. Boire du thé vert pourrait entraîner une perte de poids supplémentaire, selon une étude publiée en 2010 dans le Journal of the American College of Nutrition. Les chercheurs ont découvert que les personnes qui buvaient 4 tasses de thé vert par jour perdaient 5, 5 livres de plus au cours de l'étude de 8 semaines par rapport aux personnes qui buvaient la même quantité d'eau. Une autre étude, publiée en 2008 dans Physiology & Behavior, a noté que les personnes qui buvaient du thé vert ont perdu environ 7 livres de plus que les personnes qui ont bu un placebo au cours de l'étude de 12 semaines, grâce à une combinaison de combustion des graisses améliorée et de métabolisme accru. par le thé vert.
Vs. de caféine Thé vert décaféiné
La caféine et les catéchines présentes dans le thé vert ont un effet synergique pouvant entraîner une augmentation de la combustion des graisses et des dépenses énergétiques, selon un article de revue publié en 2010 dans The Journal of Nutrition Biochemistry. Ainsi, le thé vert décaféiné n'est pas aussi susceptible d'apporter les mêmes avantages pour la perte de poids que le thé vert ordinaire. Une étude publiée dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics en 2010 utilisant du thé vert décaféiné a révélé qu'il y avait une perte de poids légère mais insignifiante - environ 2, 5 livres sur six mois - associée à la consommation de thé vert décaféiné. Ces résultats suggèrent que vous n'allez pas perdre beaucoup plus de poids en buvant du thé vert décaféiné.
Choisir les bons ajouts
Ceux qui n'aiment pas le thé vert nature ajoutent parfois des choses comme le lait, le miel, le sucre ou le citron pour rendre le goût plus à leur goût. Cependant, certains de ces ajouts pourraient entraver votre perte de poids. Par exemple, une étude publiée en 2011 dans Nutrients a révélé que les protéines du lait neutralisent les effets du thé vert sur le métabolisme, limitant ainsi ses avantages de perte de poids. Le jus de citron, qui ne contient que 7 calories par once, peut être un meilleur arôme pour le thé vert si vous essayez de perdre du poids.
Pour sucrer votre thé, le miel peut être un meilleur choix que le sucre, mais vous devrez mesurer votre portion pour éviter de prendre trop de calories. Chaque cuillère à soupe de miel contient environ 64 calories. Une étude animale publiée dans Nutrition Research en 2011 a noté que les rats recevant des aliments sucrés avec du miel prenaient moins de poids et mangeaient moins dans l'ensemble que ceux recevant des aliments sucrés avec du sucre. Cependant, il n'est pas clair si ces mêmes effets se produisent chez les personnes. Une petite étude publiée en 2010 dans le "Journal de l'American College of Nutrition" a noté que si le miel affectait les niveaux d'hormones de l'appétit chez les femmes, il ne changeait pas nécessairement la quantité de nourriture qu'ils mangeaient ou augmentait leur métabolisme.
Augmenter les résultats avec l'exercice
Augmenter le temps que vous passez à faire de l'exercice peut vous aider à perdre du poids, surtout si vous faites au moins 300 minutes par semaine de cardio et au moins deux séances de musculation par semaine. Tout comme la combinaison de catéchines et de caféine augmente les avantages de perte de poids, la combinaison de boire du thé vert et de l'exercice peut avoir des effets encore plus bénéfiques que vous ne le pensez. Une étude publiée en 2009 dans The Journal of Nutrition a révélé que les catéchines dans le thé vert aident à améliorer la perte de graisse abdominale provoquée par l'exercice.
Selon une méta-analyse publiée dans le Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports en 2005, la caféine peut améliorer les performances physiques et réduire l'effort perçu pendant l'exercice, ce qui pourrait rendre le thé vert contenant de la caféine plus utile que le décaféiné. Donc, si le thé vert seul ne vous donnera pas les résultats de perte de poids que vous recherchez, vous voudrez peut-être intégrer quelques séances d'entraînement supplémentaires pour accélérer votre perte de poids.
