Quand il s'agit d'un régime de grossesse, il est naturel de se préoccuper des aliments à éviter pendant la grossesse. Après tout, les aliments courants comme les sushis peuvent présenter un danger pour vous ou votre bébé en pleine croissance. Mais il y a aussi des «aides», comme les graines de sésame, qui peuvent combler les lacunes alimentaires avec des nutriments indispensables.
Pointe
Bien que tout aliment puisse être problématique si vous vous adonnez trop, les graines de sésame ne sont pas considérées comme l'un des aliments à éviter pendant la grossesse. En fait, ces graines nutritives contiennent de nombreux nutriments dont votre corps a besoin pendant cette période cruciale.
Une grossesse «ouverte au sésame»?
Diverses graines et noix, en général, offrent une richesse en nutriments dont les femmes enceintes ont besoin. Ils fonctionnent également bien dans les plats cuisinés et non cuits. Envisagez d'ajouter des ingrédients plus riches en nutriments, comme les graines de sésame, aux aliments tout au long de la journée. Entre les muffins au sésame le matin, une barre de protéines saine contenant les graines et les pétoncles en croûte de sésame la nuit, il est facile de consommer environ une once de ces graines riches en nutriments chaque jour.
L'American Pregnancy Association (APA) vous recommande de prendre au moins 75 grammes de protéines par jour pendant la grossesse. Ce macronutriment encourage une croissance saine du tissu fœtal, ainsi que des changements de soutien dans votre utérus et vos seins. Selon l'USDA, les graines de sésame fournissent 5 grammes de protéines par portion de 1 once, soit 6, 5% de la dose quotidienne de protéines recommandée pour les femmes enceintes.
Bien que la portion ne soit pas suffisante pour agir comme composant protéique principal pour la plupart des repas, elle peut augmenter votre apport protéique global lorsqu'elle est ajoutée aux repas principaux ou aux collations. Cela est utile car les aliments à éviter pendant la grossesse, comme certains plats de poisson ou d'œufs, ont peut-être été votre source de protéines.
: Quels aliments combinent pour fabriquer une protéine complète?
Semer une grossesse en santé
La Cleveland Clinic recommande les graines de sésame comme une riche source de calcium. Comme le note l'USDA, une portion de 1 once fournit 276 milligrammes du minéral. Cela représente plus du quart de l'apport quotidien en calcium recommandé par l'APA. Le calcium est un élément essentiel pour les dents et les os de votre bébé. Il aide également à prévenir le gonflement excessif qui peut survenir lors de certaines grossesses.
La teneur en fer des graines de sésame est encore un autre élément qui en fait une partie utile du régime de grossesse. Une portion de 1 once de graines de sésame contient 4 milligrammes de fer, ce qui représente environ 15 pour cent des 27 milligrammes que l'APA recommande aux femmes enceintes de consommer quotidiennement. Le fer vous empêche de vous épuiser et de développer des conditions telles que l'anémie, car votre bébé en pleine croissance exige plus de production de globules rouges.
Votre médecin vous a probablement prescrit des suppléments d'acide folique pour aider à prévenir les malformations congénitales telles que le spina bifida. Bien que les graines de sésame pour la grossesse ne supplantent pas votre besoin de ces suppléments, elles peuvent compléter le supplément, pour ainsi dire. Une portion d'une once contient 27, 5 microgrammes, soit environ 4, 5% du minimum quotidien de 600 microgrammes suggéré par l'APA.
avertissement
Consommer des collations riches en matières grasses en grande quantité n'est jamais une bonne idée, même si leur composition est principalement composée de «bonnes graisses». Bien qu'il soit peu probable que vous déversiez 1 tasse de graines de sésame sur vos céréales du matin, il convient de noter que cela serait exagérer à la fois votre apport en graisses saturées et en graisses saines pour la journée.
Besoin de plus d'encouragement?
L'American College of Obstetricians and Gynecologists note que les graisses saines sont une partie cruciale du régime de grossesse. Ceux-ci proviennent d'aliments d'origine végétale, par opposition au type saturé provenant de sources animales. Sur les 14 grammes de matières grasses totales pour 1 once de graines de sésame, seulement 2 grammes proviennent de matières grasses saturées, selon les chiffres de l'USDA. Les autres sont principalement des acides gras oméga 6 et oméga 3. Ces graisses saines aident à construire le placenta, à stimuler votre énergie et à soutenir le développement des organes fœtaux.
: Les bienfaits pour la santé des graines de sésame noires
Il n'est pas rare de souffrir de crampes dans les jambes au cours de votre grossesse. Celles-ci sont non seulement douloureuses, mais peuvent interférer avec le sommeil si nécessaire. La clinique Mayo recommande un supplément de magnésium comme méthode préventive pour réduire le nombre de ces «attaques» nocturnes.
S'étirer, rester hydraté et absorber plus de calcium - que les graines de sésame fournissent également - peut également aider. Une portion de 1 once de graines de sésame contient près de 100 milligrammes de magnésium, soit près d'un tiers du magnésium recommandé quotidiennement pour les femmes enceintes.
