L'adolescence est une période de croissance et de développement rapides. En fait, les adolescents ont besoin de plus de calories pendant cette période qu'ils n'en auront plus jamais besoin dans leur vie, selon l'American Academy of Pediatrics. Les adolescents qui mangent de la malbouffe - soda, frites, bonbons et fast-food - pour répondre à leurs besoins en calories ne se rendent pas service. Faire le plein de malbouffe peut affecter le poids, l'apport nutritionnel et la santé de l'adolescent.
Gain de poids
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, 21% des adolescents aux États-Unis sont obèses, contre 5% en 1980. L'augmentation des taux d'obésité est due à une augmentation de l'apport calorique global. Les desserts sucrés, comme les gâteaux et les biscuits, et les boissons gazeuses sont les deux principales sources de calories dans le régime alimentaire d'un adolescent, selon la publication "Dietary Guidelines for Americans, 2010." La malbouffe est une source concentrée de calories, de sorte que les adolescents consomment plus de calories qu'ils ne le pensent, ce qui entraîne une prise de poids.
Déplacer les bons aliments
Si les adolescents font le plein de malbouffe, ils peuvent être moins susceptibles de manger de bons aliments comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les produits laitiers faibles en gras, ce qui peut à leur tour rendre plus difficile pour eux de répondre à leurs besoins en nutriments. La plupart des adolescents ne mangent pas suffisamment de fruits et légumes chaque jour, rapporte "Dietary Guidelines for Americans, 2010", de sorte qu'ils manquent de nutriments tels que les vitamines A et C, le magnésium, le folate, le potassium et les fibres. De plus, de nombreuses adolescentes ne répondent pas à leurs besoins quotidiens en calcium, ce qui pourrait augmenter leur risque de mauvaise santé osseuse plus tard dans la vie.
Risques pour la santé
Les adolescents ne réfléchissent pas beaucoup à la façon dont leur alimentation affecte leur santé, mais ils devraient le faire. La malbouffe est non seulement riche en calories, mais aussi en sodium, en matières grasses et en sucre. Et il est pauvre en fibres, vitamines et minéraux. Manger trop de sodium augmente votre risque d'hypertension artérielle. Bien que l'hypertension artérielle chez les adolescents soit rare, cela peut arriver, selon KidsHealth.org, et le risque augmente à mesure que vous vieillissez. Les aliments riches en graisses malsaines, comme les graisses trouvées dans la malbouffe, peuvent également augmenter le risque d'un adolescent de cholestérol élevé et d'athérosclérose. Manger trop de malbouffe affecte également la concentration et les performances scolaires.
Aidez votre adolescent à mieux manger
Si votre adolescent est un drogué de la malbouffe, aidez-la à améliorer sa santé et à briser le cycle alimentaire malsain qui peut la suivre jusqu'à l'âge adulte. Vous pouvez le faire en apportant de petits changements au régime alimentaire habituel d'un adolescent. Au lieu de boissons sucrées aux repas, offrez du lait faible en gras, de l'eau ou de la liqueur aromatisée aux tranches d'orange ou de citron. Gardez des collations saines à portée de main - fruits frais, légumes coupés, noix et craquelins de grains entiers - pour qu'il soit facile pour votre adolescent de manger sainement entre les repas. Aussi, mangez ensemble. Si votre adolescent vous voit faire de bons choix alimentaires, il le pourrait aussi.
