L'exercice et le régime alimentaire peuvent vous aider à perdre du poids en créant un déficit calorique. Votre corps commencera à décomposer les graisses stockées par une série de voies métaboliques compliquées. Les sous-produits du métabolisme des graisses sont expulsés par les poumons, la sueur et l'urine, tandis que l'énergie libérée des graisses est utilisée pour maintenir la fonction biologique de votre corps.
Métabolisme des graisses
Qu'elles soient solides ou liquides, toutes les graisses se trouvent sous une forme connue sous le nom de triglycéride. Les triglycérides peuvent être décomposés pour produire du glycérol et des acides gras à utiliser dans le métabolisme énergétique ou stockés dans les tissus adipeux. Les acides gras peuvent participer à une voie métabolique connue sous le nom de cycle de l'acide citrique et chaîne de transport d'électrons pour produire de grandes quantités d'énergie. Plus l'acide gras est long, plus d'énergie est produite. Le cycle de l'acide citrique et la chaîne de transport d'électrons se produisent dans les mitochondries, la «centrale électrique de la cellule».
La perte de graisse
Une consommation calorique excessive associée à un mode de vie sédentaire font que les triglycérides sont stockés dans les tissus adipeux. Lorsque vous mangez moins et faites plus d'exercice, une hormone appelée lipase commence à décomposer les graisses stockées. Les tissus de l'organisme, tels que les muscles et le foie, métabolisent les graisses précédemment stockées via le cycle de l'acide citrique et la chaîne de transport des électrons. Les sous-produits de ces réactions métaboliques comprennent le dioxyde de carbone, l'eau, la chaleur et l'adénosine triphosphate ou ATP. Le dioxyde de carbone est expiré des poumons, les feuilles d'eau sous forme d'urine et de transpiration, et la chaleur aide à maintenir la température corporelle. L'ATP produit est utilisé dans tout votre corps, des muscles en mouvement à la fonction des organes.
Perte de poids et entretien
La perte de poids et l'entretien sont difficiles. Un article publié dans "l'American Society for Clinical Nutrition" en 2005 a examiné le National Weight Control Registry, qui est une compilation de stratégies d'individus qui ont perdu du poids et l'ont retenu. Ceux qui ont réussi à atteindre leurs objectifs de perte de poids ont suivi une alimentation saine et fait de l'exercice. Par exemple, les membres du registre ont exercé pendant environ une heure chaque jour. La marche était l'exercice le plus populaire. Les stratégies diététiques comprennent le petit déjeuner, suivre un régime de 1300 à 1800 calories, suivre leur régime pendant la semaine et le week-end et manger, en moyenne deux repas et demi chaque semaine dans les restaurants.
Visceral versus graisse sous-cutanée
Où vous perdez de la graisse est important. Une revue de 2006 publiée dans "Current Diabetes Reviews" a révélé que la graisse qui s'accumule autour de l'estomac, connue sous le nom de graisse viscérale, est corrélée avec le diabète de type 2 et la maladie coronarienne, tandis que la graisse qui s'accumule dans les fesses et les hanches, connue sous le nom de graisse sous-cutanée, n'est pas corrélée à ces complications. Cette relation a été trouvée indépendamment de l'âge et du poids corporel global. La graisse viscérale libère également des cytokines pro-inflammatoires telles que le facteur de nécrose tumorale alpha, qui provoque des changements métaboliques indésirables tels que la résistance à l'insuline et le durcissement des artères, contrairement à la graisse sous-cutanée.
