Tater Tots - une ingénieuse invention américaine - rappelle les déjeuners de l'enfance, les dortoirs universitaires et les collations de bar en fin de soirée. Bien que vous puissiez mettre au micro-ondes Tater Tots, ce n'est pas recommandé. Le micro-ondes réchauffera les Tots, mais ils ne deviendront pas aussi croustillants que lorsque vous les faites cuire, frire ou griller.
Instructions de cuisson Tater Tot
Selon le New York Times , Tater Tots a été créé en 1953 par les frères fondateurs de la société Ore-Ida, aujourd'hui filiale de Kraft Heinz. Tater Tot est un nom de marque appartenant à Ore-Ida. Bien que ce soit le cas, vous pouvez trouver de nombreuses variétés et marques de cette collation surgelée dans l'épicerie, avec un nom légèrement modifié.
Les instructions de cuisson sur l'emballage des Ore-Ida Tater Tots contiennent uniquement des instructions pour la cuisson au four et la friture. La cuisson de la moitié d'un sac de 32 onces de Tater Tots au four devrait prendre 20 à 25 minutes, tandis que la cuisson du sac entier devrait prendre environ 28 à 32 minutes. La friture, en revanche, prend environ trois à quatre minutes.
Une autre option consiste à faire vos Tater Tots dans une friteuse à air. Selon la Cleveland Clinic, tous les aliments que vous avez l'habitude de préparer dans la friteuse, comme les pommes de terre, se révéleront bien dans une friteuse à air. Cette méthode utilise moins d'huile que la cuisson au four et la friture, donc cela pourrait être une bonne option si vous surveillez votre apport en matières grasses.
Vous pouvez également faire vos Tater Tots sur le gril. Ore-Ida recommande d'acheter son assiette à tarte en aluminium pour cette recette. Pour cuisiner, vaporisez d'abord l'assiette à tarte en aluminium avec un aérosol de cuisson et placez 4 tasses de Tots à l'intérieur. Ensuite, faites griller de 20 à 22 minutes jusqu'à ce que les Tots soient bien chauds, en remuant à mi-cuisson.
Micro-ondes Tater Tots
Selon l'Association of International Metallizers, Coaters and Laminators, sans papier ni manchons croustillants, également appelés suscepteurs de chaleur, vous ne pourrez pas faire croustiller vos Tater Tots au micro-ondes. Cela dit, si vous savez que vous souhaitez micro-ondes vos Tater Tots, vous pouvez planifier à l'avance et acheter une version micro-ondable, qui viendra avec du papier croustillant attaché à l'intérieur de l'emballage.
Ore-Ida vend des sosies micro-ondables Tater Tot appelés Crispy Crowns. Pour les faire, suivez quatre étapes de base. Soulevez la languette à l'arrière du récipient, déchirez le haut le long des lignes pointillées et jetez, placez les couronnes croustillantes côte à côte en une seule couche dans la boîte restante et, enfin, placez-les au micro-ondes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 1/2 minutes, laisser reposer 1 1/2 minutes et voilà. Vous venez de faire des disques croustillants de Tater Tot au micro-ondes. Selon la Pennsylvania State University, vous ne devez pas réutiliser des emballages micro-ondables avec du papier croustillant. La colle qui retient le suscepteur à l'emballage peut être endommagée lors de sa première utilisation et est alors plus susceptible de migrer dans les aliments que vous cuisinez lors d'une deuxième utilisation.
