La colite, également appelée colite ulcéreuse, est une maladie inflammatoire de l'intestin caractérisée par des épisodes chroniques de douleurs abdominales, de crampes, de ballonnements, de gaz et de diarrhée. Bien qu'il n'existe aucun remède connu pour la colite, selon MayoClinic.com, les thérapies médicales et les changements de style de vie peuvent aider à réduire vos symptômes et à prévenir les complications potentielles. Ces changements consistent à manger de petits repas fréquents, à limiter la consommation d'alcool et de caféine et à éviter les aliments qui aggravent vos symptômes. Pour de meilleurs résultats, demandez conseil à votre médecin ou à votre diététiste.
Fruits et jus sucrés
Les fruits sont de précieuses sources de fibres et de nutriments qui renforcent le système immunitaire de votre corps. Cependant, certains fruits peuvent déclencher ou aggraver des symptômes de colite. De Lamar Gibbons, auteur de "The Self-Help Way to Treat Colitis and Other IBS Conditions", suggère que les personnes souffrant de colite évitent le jus d'orange, les oranges, les pommes douces, les poires, les raisins, les melons, l'ananas, les bananes et les confitures et gelées sucrées. Si vous avez du mal à digérer ou à tolérer les aliments riches en fibres, évitez les écorces de fruits et les fruits secs. Vous pouvez également trouver des fruits cuits et des sauces non sucrées, comme la compote de pommes, plus tolérables que les variétés fraîches.
Noix et graines
Semblables aux fruits sucrés, les noix et les graines sont des aliments nutritifs qui peuvent ne pas être de bon augure si vous souffrez de colite. Ainsi, éviter les noix et les graines riches en fibres peut aider à améliorer vos symptômes, selon l'Université du Maryland Medical Center. Les variétés particulièrement riches en fibres comprennent les amandes, les graines de lin, les noisettes, les pacanes, les noix du Brésil, les pistaches, les châtaignes, les graines de citrouille et les graines de tournesol. Le beurre de noix de cajou offre une alternative à faible teneur en fibres au beurre d'amande et d'arachide. Incorporez des sources de graisses saines à faible teneur en fibres, telles que l'huile d'olive et de canola, dans votre alimentation à la place des noix et des graines pour des avantages accrus.
Sucres ajoutés
Les sucres ajoutés sont des ingrédients qui ajoutent une saveur sucrée et des calories, mais peu d'avantages nutritionnels aux aliments et aux boissons. Les sucres ajoutés peuvent également exacerber les symptômes de la colite, selon Gibbons. Les sources courantes de sucres ajoutés comprennent les boissons gazeuses régulières, les bonbons, le chocolat au lait, le sirop de crêpe, la gelée, le glaçage, les pâtisseries, les biscuits Graham, les desserts glacés, les céréales sucrées pour le petit-déjeuner et les tartes, gâteaux, biscuits et beignets préparés commercialement. Pour réduire votre apport en sucre ajouté, évitez les aliments et les boissons préparés qui mentionnent le sucre, le sirop de maïs, le sirop de riz brun, le dextrose, le fructose, le maltose ou le miel comme ingrédients principaux.
Les produits laitiers
Les produits laitiers, comme la plupart des aliments, affectent différemment les personnes atteintes de colite. Bien que le yogourt et le kéfir fournissent des bactéries saines qui peuvent améliorer vos symptômes, selon l'Université du Maryland Medical Center, le lait de vache et les produits laitiers riches en matières grasses peuvent contribuer à la douleur gazeuse, aux ballonnements et à la diarrhée. Le lait, les fromages, la crème glacée, le beurre et le gâteau au fromage riches en matières grasses sont également riches en graisses saturées - une forme de graisse liée à un taux de cholestérol élevé, au diabète de type 2 et aux maladies cardiaques. Si vous tolérez bien les produits laitiers, respectez les variétés sans matières grasses ou faibles en matières grasses. Sinon, opter pour des équivalents à base de soja ou d'autres produits non laitiers peut s'avérer bénéfique.
