La constipation survient lorsque la nourriture que vous mangez est digérée lentement. Comme la majeure partie des aliments passe dans votre intestin grêle et dans votre gros intestin, la plupart de ses nutriments ont déjà été absorbés. Le rôle du gros intestin est d'extraire l'excès d'eau. Lorsque les selles se déplacent lentement dans vos gros intestins, la majeure partie de l'eau est évacuée, conduisant à des selles dures et sèches qui ne passent pas facilement par le côlon. C'est la constipation. L'ajout de fibres de fruits à votre alimentation ajoute du volume et de l'eau à vos excréments, ce qui peut aider à la constipation.
Types de fibres
Il existe deux types de fibres: solubles et insolubles. Leurs noms font référence à leur interaction avec les liquides. Les fibres solubles se dissolvent dans l'eau et se transforment ainsi en substance gommeuse. Les fibres insolubles ne se mélangent pas à l'eau et traversent votre corps relativement inchangées, ce qui la rend plus utile pour la constipation. Les deux types de fibres ne sont pas absorbés par votre corps, mais bénéficient néanmoins à la santé de votre système digestif. Plusieurs fruits contiennent les deux types de fibres.
Fibre et constipation
Les fibres insolubles peuvent être les plus bénéfiques pour soulager la constipation. Les fibres insolubles, le type de fibres qui composent la peau des fruits de mai, peuvent aider à la digestion. Les fibres insolubles aident à stimuler les muscles du système digestif, les rendant plus forts, ce qui peut aider à la constipation. Les fibres augmentent également le poids, le volume et la souplesse de vos selles, ce qui les rend plus faciles à passer et réduit la constipation. La plupart des fruits sont une bonne source de fibres insolubles.
Fruits riches en fibres
De nombreux fruits sont riches en fibres, en particulier ceux que vous mangez avec la peau, comme les poires et les pommes. Les fruits les plus riches en fibres sont les framboises, les poires, les pommes, les fraises, les figues et les raisins secs. Les framboises fournissent 8 grammes de fibres pour 1 tasse. Une poire moyenne a 5, 5 grammes et une pomme moyenne fournit 4, 4 grammes. Une portion de 1 1/4 tasse de fraises contient 3, 8 grammes de fibres. Les figues fournissent 1, 6 grammes dans deux fruits moyens et les raisins secs vous donnent 1 gramme dans une portion de 2 cuillères à soupe.
Recommandations
Les recommandations pour les fibres visent à vous maintenir en bonne santé et à prévenir la constipation. L'apport recommandé en fibres pour les enfants plus âgés et les adultes est de 20 à 35 grammes par jour, selon les National Institutes of Health, mais l'Américain moyen consomme moins de la moitié de cette quantité. Vous pouvez obtenir des fibres de légumes et de grains entiers pour atteindre cet objectif quotidien.
