Les céréales les plus saines contiennent des grains entiers, peu ou pas de sucre, pas de gras saturés ou trans, peu de calories, pas de cholestérol, peu de sodium et sont riches en fibres. Le hic, c'est que les céréales doivent encore être appétentes; sinon, si vous le repoussez simplement pour saisir les pâtisseries du grille-pain, cela ne vous aide pas du tout. Une céréale saine doit fournir un équilibre entre ce qui est sain et ce qui a bon goût. Post Grape-Nuts est une céréale croustillante cuite au four qui fournit 28 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de fibres.
Portion et variétés
Une portion de Post Grape-Nuts équivaut à ½ tasse ou 58 g, avec environ 12 portions par emballage, tandis qu'une seule portion de Post Grape-Nuts Flakes équivaut à ¾ tasse de 29 g. Les post-raisins sont beaucoup plus denses que la variété en flocons, ce qui explique la différence de taille et de poids des portions.
Calories, lipides, cholestérol, sodium et potassium
Une portion de Post Grape-Nuts contient 200 calories et une teneur totale en matières grasses de 1 g, pas de cholestérol, 290 mg de sodium et 230 mg de potassium. Une seule portion de Grape-Nuts Flakes contient 110 calories avec 10 calories provenant des lipides, 1 g de lipides totaux, pas de cholestérol, 125 mg de sodium et 100 mg de potassium.
Glucides et protéines
Une seule portion de raisins secs contient 48 g de glucides, avec 7 g de fibres alimentaires, 5 g de sucres, 36 autres glucides et 6 g de protéines. Une portion de Grape Nuts Flakes contient 24 g de glucides, 3 g de fibres, 4 g de sucres et 17 g d'autres glucides et 3 g de protéines. Une céréale saine est jugée par sa teneur en fibres et en sucre. Post Grape-Nuts contient 7 g de fibres saines et une portion de sucre suffisamment saine à 5 g, ce qui rend les céréales suffisamment savoureuses pour manger et ne pas languir sur l'étagère du garde-manger.
Vitamines et mineraux
Fort de 14 vitamines et minéraux essentiels, les raisins secs fournissent 2% de la valeur quotidienne de calcium, 8% de zinc, 10% de cuivre et de vitamine D, 15% de vitamine A, 20% de phosphore et magnésium, 25% de la thiamine, la riboflavine, la niacine, les vitamines B6 et B12, 50% d'acide folique et 90% de fer. Selon les directives alimentaires de l'USDA pour les Américains, une céréale saine contient toutes les vitamines et minéraux essentiels dont votre corps a besoin pour rester en bonne santé.
Ingrédients
Grape-Nuts contient de la farine de blé entier, de la farine d'orge maltée, du sel et de la levure séchée. Grape-Nuts est enrichi en vitamines et minéraux, ce qui signifie que ces micronutriments sont ajoutés au cours du processus de production. Une céréale saine est également jugée par ce qu'elle n'a pas. Post Grape-Nuts n'a pas de couleurs, d'arômes ou d'additifs artificiels.
