Vous cherchez des boissons riches en électrolytes? Tout d'abord, assurez-vous de comprendre pourquoi ces nutriments sont nécessaires. Les électrolytes sont des minéraux qui portent une charge électrique.
Votre corps en a besoin pour réguler la fonction nerveuse et musculaire, maintenir l'équilibre acido-basique et maintenir l'équilibre hydrique. Les électrolytes comme le chlorure, le potassium, le sodium, le magnésium et le calcium peuvent être perdus par la transpiration et doivent être remplacés par les aliments que vous mangez.
Aliments à base de sodium et de chlorure
Le sodium et le chlorure - les deux électrolytes qui composent le sel de table - sont présents dans les aliments ensemble et aident à maintenir l'équilibre hydrique pour le bon fonctionnement des cellules.
Les aliments contenant du sodium et du chlorure comprennent le sel de table, le bœuf, le porc, les sardines, le fromage, les olives, le pain de maïs et la choucroute. Tous les aliments transformés et en conserve préparés avec du sel ajouté, comme les charcuteries, les frites et autres collations, les noix, le beurre, la margarine, la mayonnaise et de nombreux condiments, contiennent à la fois du sodium et du chlorure.
Cependant, comme la plupart des Américains consomment déjà plus de sodium et de chlorure qu'ils n'en ont besoin, il est recommandé de ne pas dépasser 2300 milligrammes de sodium par jour, recommande l'American Heart Association.
Aliments riches en potassium
Le potassium se trouve dans une multitude de fruits et légumes, en particulier les légumes verts à feuilles. Épinards, navets, chou vert et chou frisé, bananes, tomates, oranges, melons, pommes de terre et patates douces, pruneaux, raisins secs, pois et haricots ne sont que quelques exemples. Les substituts du lait et du sel à base de chlorure de potassium sont également de bonnes sources.
Ce minéral soutient la fonction cellulaire normale, régule la pression artérielle et protège contre la perte osseuse et les calculs rénaux. Un régime pauvre en potassium peut entraîner des complications légères à sévères allant de la fatigue et une intolérance au glucose à un rythme cardiaque anormal, des difficultés respiratoires et des problèmes cardiovasculaires, comme le souligne les National Institutes of Health.
L'apport quotidien recommandé en potassium est de 2, 6 grammes pour les femmes et de 3, 4 grammes pour les hommes; Ces exigences augmentent pendant la grossesse. Pensez à boire des boissons riches en électrolytes pour obtenir plus de potassium dans votre alimentation. Idéalement, optez pour des marques sans sucre. Mieux encore, envisagez de passer à une eau minérale riche en électrolytes.
Électrolytes clés dans les aliments: magnésium
Le magnésium soutient le développement des os et des dents, la fonction nerveuse et musculaire et la synthèse des protéines. Un apport suffisant en magnésium dans votre alimentation peut également vous protéger contre l'hypertension artérielle, un facteur qui augmente votre risque de maladie cardiaque. En fait, ce minéral est impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques.
Les feuilles vertes, les haricots, les noix, l'avocat et la farine d'avoine sont tous riches en magnésium. Si vous êtes une femme, prenez au moins 310 milligrammes de ce minéral par jour. Les hommes devraient viser 400 à 420 milligrammes par jour, selon leur âge. Méfiez-vous que la carence en magnésium peut entraîner des nausées et de la fatigue, des crampes musculaires, des carences en calcium et en potassium, des problèmes cardiovasculaires et plus encore.
Aliments riches en calcium
Votre corps utilise le calcium pour la formation des os et des dents, la coagulation du sang, la fonction musculaire et enzymatique et la vasodilatation, entre autres processus. Ce minéral se trouve le plus souvent dans le lait et les produits laitiers. La viande, le poisson avec des os, comme les sardines, ainsi que les œufs, les céréales de petit déjeuner enrichies et les haricots contiennent également du calcium. Vous pouvez également manger des abricots secs, des figues, des asperges et du chou vert pour augmenter votre apport en calcium.
Environ 99% de ce minéral est stocké dans les dents et les os, comme le note le National Institutes of Health. La plupart des gens n'absorbent qu'environ 30% du calcium des aliments. Par conséquent, prendre des compléments alimentaires ou boire des boissons riches en électrolytes peut aider à prévenir les carences et à garder vos os en bonne santé. La National Osteoporosis Foundation prévient que la carence en calcium peut accélérer la perte osseuse et affecter la densité osseuse.
Les boissons riches en électrolytes peuvent aider à équilibrer vos niveaux de liquide et d'électrolytes. Cependant, ces boissons ne sont pas nécessairement saines. De nombreuses marques contiennent beaucoup de sucre, des colorants alimentaires artificiels, des arômes synthétiques et des conservateurs. Recherchez une boisson sans sucre ajouté ou choisissez une marque biologique à base de stévia, un édulcorant naturel.
