Le thé Gold Peak, fabriqué par Coca-Cola, se décline en plusieurs saveurs, y compris le thé diététique, sucré, non sucré, vert et citron. Tous sont des thés brassés conçus pour être réfrigérés et servis comme thé glacé. Les versions non sucrées et diététiques ne contiennent pas de calories et essentiellement aucune valeur nutritive, tandis que les variétés vertes, citronnées et sucrées ont des ingrédients ajoutés qui augmentent le nombre de calories et la valeur nutritionnelle.
Calories
Le thé vert sucré et le thé au citron contiennent chacun 80 calories pour 8 onces liquides. portion. Toutes les calories proviennent des glucides. Un verre de Gold Peak sucré, de citron ou de thé vert fournit 4% de votre apport calorique quotidien si vous suivez un régime moyen de 2000 calories par jour.
Les glucides
Une portion de thé vert, citron ou Gold Peak sucré contient 21 grammes de glucides, tous à partir de sucres simples. À côté de l'eau, le sucre est l'ingrédient le plus abondant indiqué sur l'étiquette nutritionnelle. Le devant de la bouteille comprend le fait que le Gold Peak Tea est fait de «vrai sucre». La version non sucrée ne contient aucun édulcorant, tandis que la version diététique contient de l'aspartame, un édulcorant artificiel approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis.
Additifs
Le thé Gold Peak contient deux additifs: la couleur caramel, qui améliore l'apparence du produit et l'acide phosphorique. La couleur caramel, un colorant alimentaire soluble dans l'eau, est l'un des additifs alimentaires les plus utilisés dans les aliments transformés, selon les additifs alimentaires, l'acide phosphorique, un acide faible également présent dans les produits à base de cola, la bière, les confitures et les fromages, selon le professeur Shakhashiri. de l'Université du Wisconsin, ajoute un goût acide et acidulé aux produits transformés. Le thé vert ajoute de l'acide ascorbique, pour protéger la couleur, selon l'étiquette nutritionnelle, et la version citron contient de l'acide citrique pour aromatiser.
Sodium
L'étiquette Gold Peak Tea indique que le produit est «très faible en sodium». Une seule portion contient seulement 25 milligrammes de sodium, bien en dessous de la limite quotidienne recommandée par l'American Heart Association de 1500 milligrammes par jour et également en dessous des 35 milligrammes trouvés dans une portion de Coca-Cola. Un apport élevé en sodium peut augmenter la tension artérielle chez les personnes sensibles.
Considérations
Boire deux boissons gazeuses ou plus contenant de l'acide phosphorique peut augmenter le risque de maladie rénale. Bien que le thé Gold Peak ne soit pas gazéifié, il contient de l'acide phosphorique, ce qui peut provoquer des modifications rénales qui augmentent le risque de développer des calculs rénaux, prévient le professeur Shakhashiri. Le thé Gold Peak ne contient aucun élément nutritif en dehors du sucre, qui, bien qu'il soit une bonne source d'énergie, n'a aucune autre valeur nutritive, explique le pédiatre et auteur William Sears, MD.
