Le but principal de votre vésicule biliaire est de stocker et de concentrer la bile, un fluide digestif que votre intestin grêle utilise pour décomposer les graisses. Les problèmes de vésicule biliaire sont assez courants dans les pays développés - environ 25 millions d'Américains ont des calculs biliaires, selon l'Université du Maryland Medical Center. La santé de votre vésicule biliaire peut être influencée par divers facteurs, notamment la qualité de votre alimentation globale.
Les bananes et votre vésicule biliaire
Une alimentation équilibrée et saine - qui fournit beaucoup de fibres et de graisses insaturées et qui est autrement faible en sucre et en graisses saturées - favorise la santé de la vésicule biliaire. Bien que les bananes contiennent du sucre, leur absorption est tamponnée par les fibres alimentaires - un fruit de taille moyenne fournit environ 3 grammes de fibres, soit 12 pour cent de la valeur quotidienne recommandée sur la base d'un régime de 2000 calories.
Un apport élevé en fibres a été lié à un risque réduit de développer des calculs biliaires, et obtenir ces fibres à partir de produits frais peut avoir des avantages supplémentaires: les personnes qui mangent beaucoup de fruits et légumes peuvent être moins susceptibles de développer le type de calculs biliaires qui nécessitent une intervention chirurgicale.
