La citrulline peut être obtenue à partir de suppléments ou d'aliments. Récipiendaire du prix Nobel, le professeur Louis Ignarro dit que lorsque les acides aminés - citrulline et arginine - sont combinés, les cellules de notre corps sont encouragées à produire un gaz bénéfique appelé oxyde nitrique. L'oxyde nitrique peut réduire la pression artérielle et abaisser le cholestérol, selon le site Web du Dr Ignarro. La citrulline aide également à réduire l'acide lactique et l'ammoniac dans vos tissus musculaires. Il favorise l'énergie et aide le système immunitaire, selon Health Vitamins Guide.Vous devriez toujours parler à votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un nouveau régime ou régime.
Des fruits
La pastèque est l'une des sources les plus riches de citrulline et se trouve à la fois dans le fruit et l'écorce. Les résultats de l'étude - menée par le professeur Arturo Figueroa et publiés en octobre 2010 sur le site Web du College of Human Sciences de la Florida State University - suggèrent que les acides aminés de la pastèque peuvent lutter efficacement contre la pré-hypertension avant qu'elle ne devienne une maladie cardiovasculaire. En plus des effets positifs de sa teneur naturelle en citrulline sur la fonction artérielle et la pression artérielle, la pastèque est pleine de vitamines A, B-6 et C, ainsi que de potassium, de fibres et d'antioxydant, le lycopène. Les autres sources de fruits de citrulline sont les concombres et autres melons.
Des légumes
Les oignons et l'ail sont une autre source de citrulline.Le site végétarien dit que l'ail et les oignons sont des alliums - le mot grec pour l'ail - qui aident à protéger contre les maladies qui affectent le cœur, les veines et les artères.
Légumineuses
Les haricots garbanzo, également appelés pois chiches, contiennent de la citrulline, tout comme les arachides. Le soja est un autre aliment à partir duquel votre corps peut obtenir de la citrulline. La citrulline que vous obtenez de ces aliments aide à maintenir l'équilibre acide de votre corps.
Poisson et viande
Le foie est l'un des rares aliments riches en citrulline. Le saumon et la viande rouge contiennent également une partie de cet acide aminé. La citrulline est nécessaire pour détoxifier le foie de l'ammoniac, qui est un déchet qui reste après l'oxydation dans le corps.
Des noisettes
Les amandes et les noix contiennent de la citrulline. Cet acide aminé se trouve en très forte concentration dans les semis de noix, mais beaucoup moins dans les cerneaux et les noix, selon l'article de 2001 dans "Tree Physiology".
Autre
Le chocolat noir est une autre source de citrulline, donc si vous avez envie de quelque chose de sucré, ce type de chocolat peut être un choix approprié.
