Avez-vous le sentiment que quelque chose dans votre alimentation vous empêche de vous sentir mieux? Cela peut être un signe que vous avez une sensibilité alimentaire, et un professionnel de la santé qualifié peut vous aider à en être sûr. Toutes les sensibilités alimentaires ne sont pas faciles à tester, et c'est pourquoi les cliniciens peuvent utiliser un régime d'élimination dans le cadre du processus de diagnostic. Lily Nichols, RDN, CDE, CLT, de PilatesNutritionist.com atteste, "Les régimes d'élimination restent l'étalon-or pour confirmer les sensibilités alimentaires." Aussi étrange que cela puisse paraître, il est important de ne pas s'attarder sur la partie «élimination» du processus. Les régimes d'élimination devraient viser à trouver les aliments qui conviennent le mieux à votre corps.
Avez-vous le sentiment que quelque chose dans votre alimentation vous empêche de vous sentir mieux? Cela peut être un signe que vous avez une sensibilité alimentaire, et un professionnel de la santé qualifié peut vous aider à en être sûr. Toutes les sensibilités alimentaires ne sont pas faciles à tester, et c'est pourquoi les cliniciens peuvent utiliser un régime d'élimination dans le cadre du processus de diagnostic. Lily Nichols, RDN, CDE, CLT, de PilatesNutritionist.com atteste, "Les régimes d'élimination restent l'étalon-or pour confirmer les sensibilités alimentaires." Aussi étrange que cela puisse paraître, il est important de ne pas s'attarder sur la partie «élimination» du processus. Les régimes d'élimination devraient viser à trouver les aliments qui conviennent le mieux à votre corps.
Pourquoi voudriez-vous essayer un régime d'élimination?
Si vous éprouvez des symptômes constants, notamment des maux d'estomac, des éruptions cutanées ou de la fatigue, un régime d'élimination pourrait vous convenir. En éliminant certains aliments pour une courte période, vous pouvez identifier les «aliments déclencheurs» qui peuvent causer ces effets secondaires. Plus important encore à long terme, un régime d'élimination aide à identifier les aliments qui nourriront et raviront sans effets secondaires négatifs. Les régimes d'élimination sont uniques à l'individu, il n'y a donc pas de «meilleur» régime d'élimination. Un régime d'élimination peut ne pas vous convenir si vous savez que vous avez une allergie alimentaire qui provoque une anaphylaxie, auquel cas vous devez travailler en étroite collaboration avec votre équipe de soins de santé, y compris un diététiste qualifié, pour gérer votre état.
Si vous éprouvez des symptômes constants, notamment des maux d'estomac, des éruptions cutanées ou de la fatigue, un régime d'élimination pourrait vous convenir. En éliminant certains aliments pour une courte période, vous pouvez identifier les «aliments déclencheurs» qui peuvent causer ces effets secondaires. Plus important encore à long terme, un régime d'élimination aide à identifier les aliments qui nourriront et raviront sans effets secondaires négatifs. Les régimes d'élimination sont uniques à l'individu, il n'y a donc pas de «meilleur» régime d'élimination. Un régime d'élimination peut ne pas vous convenir si vous savez que vous avez une allergie alimentaire qui provoque une anaphylaxie, auquel cas vous devez travailler en étroite collaboration avec votre équipe de soins de santé, y compris un diététiste qualifié, pour gérer votre état.
Qu'est-ce que le régime d'élimination?
En bref, le régime d'élimination comprend cinq étapes: évaluer, planifier, éviter, contester et changer. La phase d'évaluation comprend la conservation et l'analyse d'un suivi des aliments et des symptômes. La phase de planification consiste à préparer vous-même, votre ménage et votre cuisine à ce que vous êtes sur le point de faire. La phase d'évitement consiste à éliminer tous les aliments déclencheurs identifiés lors de la phase d'évaluation. C'est la phase où vous mettez une grande partie de votre préparation et de votre planification en action. La phase difficile consiste à réintroduire les aliments, un par un, dans votre alimentation pour déterminer s'ils sont sans danger pour vous. La phase de changement consiste à intégrer des changements dans la façon dont vous mangerez à long terme afin de garder vos symptômes à distance. Votre alimentation pendant la phase de changement est le fondement d'un régime d'entretien continu.
En bref, le régime d'élimination comprend cinq étapes: évaluer, planifier, éviter, contester et changer. La phase d'évaluation comprend la conservation et l'analyse d'un suivi des aliments et des symptômes. La phase de planification consiste à préparer vous-même, votre ménage et votre cuisine à ce que vous êtes sur le point de faire. La phase d'évitement consiste à éliminer tous les aliments déclencheurs identifiés lors de la phase d'évaluation. C'est la phase où vous mettez une grande partie de votre préparation et de votre planification en action. La phase difficile consiste à réintroduire les aliments, un par un, dans votre alimentation pour déterminer s'ils sont sans danger pour vous. La phase de changement consiste à intégrer des changements dans la façon dont vous mangerez à long terme afin de garder vos symptômes à distance. Votre alimentation pendant la phase de changement est le fondement d'un régime d'entretien continu.
