Certaines personnes évitent de boire de l'eau froide pendant les repas parce qu'elles pensent que cela pourrait altérer la digestion, tandis que d'autres ne boivent que de l'eau froide parce qu'elles pensent qu'elles les aident à brûler plus de calories. Malheureusement, il n'y a pas beaucoup de preuves pour soutenir l'un ou l'autre raisonnement. Mais boire suffisamment d'eau, avec ou sans glace, est important pour une bonne santé.
Eau froide et digestion
Éviter délibérément de boire de l'eau froide avec les repas est une pratique ayurvédique. L'ancienne pratique médicale indienne estime que boire de l'eau froide éteint votre feu digestif, entraînant une indigestion des aliments dans votre estomac. Cependant, il n'y a pas beaucoup de preuves pour soutenir les pratiques ayurvédiques, selon le Centre national de médecine complémentaire et intégrative, ou que boire de l'eau froide après les repas nuit à votre corps de quelque manière que ce soit. En fait, l'eau potable, chaude ou froide, favorise la digestion en aidant à prévenir la constipation.
Brûlage d'eau froide et de calories
Boire un verre d'eau froide brûle légèrement plus de calories qu'un verre d'eau chaude, selon l'Université d'Arkansas pour les sciences médicales. Mais ce n'est que 8 calories supplémentaires. Si vous buvez de l'eau froide après avoir mangé pour vous aider à perdre du poids ou à brûler plus de calories, ces 8 calories ne feront pas assez de différence pour vous aider. L'exercice, sans boire d'eau froide, vous aide à brûler plus de calories.
Le froid pourrait être meilleur
En ce qui concerne la température de l'eau, l'eau froide peut être meilleure que l'eau plus chaude. Columbia Health rapporte que l'eau froide quitte l'estomac plus rapidement que l'eau à température ambiante, ce qui en fait un meilleur choix lorsque vous essayez de vous réhydrater. C'est aussi le refroidissement, ce qui est utile quand il fait chaud dehors. Vous pourriez aussi boire plus s'il fait froid. Les gens préfèrent le goût de l'eau froide, selon l'American College of Sports Medicine.
Conseils pour boire de l'eau
L'Université d'Arkansas affirme que les hommes ont besoin de 15 tasses d'eau par jour et les femmes de 11 tasses. Bien que cela provienne des aliments de votre alimentation - des plats riches en liquides comme les fruits et légumes - le reste provient des liquides que vous buvez.
Boire une tasse ou deux d'eau, qu'elle soit froide ou à température ambiante, après avoir mangé un repas peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en eau. Cela peut également vous aider à vous remplir afin que vous vous sentiez plus satisfait, ce qui peut vous amener à manger moins si la perte de poids est l'un de vos objectifs.
