Le terme «métabolisme» fait référence aux réactions chimiques qui ont lieu dans votre corps chaque jour et à l'énergie - sous forme de calories - qui est brûlée lors de ces réactions. Une partie de votre taux métabolique dépend de votre génétique; si vous êtes prédisposé à un métabolisme lent, par exemple, vous prendrez du poids plus facilement qu'une personne au métabolisme naturellement rapide. La plupart des suppléments vitaminiques n'augmenteront pas considérablement votre métabolisme si vous êtes déjà en bonne santé. Cependant, certains suppléments peuvent offrir de légers avantages, et d'autres peuvent restaurer votre métabolisme si vous souffrez actuellement d'une carence. Ne prenez jamais de suppléments sans en parler d'abord à votre médecin, sinon vous risquez des effets secondaires.
Vitamine D et calcium
La vitamine D et le calcium minéral peuvent avoir un léger effet bénéfique sur votre métabolisme, bien qu'ils ne vous feront probablement pas passer d'un métabolisme lent à un métabolisme rapide. Cependant, la vitamine D et le calcium peuvent légèrement augmenter votre brûlure calorique tout au long de la journée et pourraient vous aider à perdre de la graisse corporelle, selon un document de revue de la littérature publié dans Obesity Reviews en 2012, bien que les auteurs de la revue avertissent que davantage de recherches sont nécessaires pour savoir dans quelle mesure ils fonctionnent vraiment.
La prise de calcium et de vitamine D offre également d'autres avantages; les deux nutriments sont bénéfiques pour la santé de vos os et le calcium joue également un rôle clé dans la fonction musculaire. Cependant, la vitamine D est une vitamine liposoluble qui peut s'accumuler dans votre corps si vous en prenez trop, vous ne devez donc jamais prendre plus que la dose recommandée par votre médecin.
Zinc et sélénium, hormones thyroïdiennes et métabolisme
Les suppléments de multivitamines contenant du zinc et du sélénium peuvent offrir un léger coup de pouce métabolique dans certains cas. Les deux minéraux jouent un rôle dans la fonction thyroïdienne; le sélénium aide à contrôler les niveaux d'hormone thyroïdienne active dans votre système, tandis que le zinc constitue un composant des protéines cellulaires, appelées enzymes, qui permettent à vos cellules de répondre à l'hormone thyroïdienne. Une pénurie de l'un ou l'autre des minéraux pourrait affecter la fonction des hormones thyroïdiennes et, puisque vos hormones thyroïdiennes affectent votre métabolisme, de faibles niveaux de sélénium ou de zinc pourraient affecter votre taux métabolique.
Cela ne signifie pas que vous devez prendre du zinc ou du sélénium pour stimuler la fonction thyroïdienne sans d'abord consulter votre médecin. Les déséquilibres hormonaux thyroïdiens nécessitent des soins médicaux et la prise accidentelle de trop de zinc ou de sélénium peut provoquer des effets secondaires. Le sélénium, par exemple, pourrait causer des lésions nerveuses dans certains cas.
Vitamines du complexe B
Prendre des vitamines du complexe B ne vous fera pas nécessairement brûler plus de calories tout au long de la journée si vous êtes en bonne santé, mais elles peuvent fournir un soutien métabolique. Vos cellules utilisent des protéines spécialisées, appelées enzymes, pour convertir les nutriments contenus dans les aliments en énergie, et plusieurs vitamines du complexe B aident à activer ces enzymes, ce qui permet de transformer correctement les aliments que vous mangez en carburant utilisable pour votre style de vie actif. Les vitamines du complexe B vous aident également à fabriquer des globules rouges, qui fournissent à vos cellules et tissus - y compris vos muscles - de l'oxygène frais.
Si vous vous sentez actuellement fatigué en raison d'une carence en une ou plusieurs vitamines du complexe B, la prise de suppléments peut corriger la carence et augmenter votre niveau d'énergie, afin que vous puissiez avoir plus d'activité et brûler plus de calories tout au long de la journée. Cependant, si vous ne souffrez pas d'une carence, la prise de suppléments pourrait ne présenter aucun avantage.
Vitamines aux herbes stimulant le métabolisme
Si vous prenez une multivitamine qui contient un mélange à base de plantes en plus de vitamines et minéraux essentiels, vous pourriez obtenir un léger avantage stimulant le métabolisme. L'extrait de thé vert - un ingrédient commun dans les multivitamines de "perte de poids" - contient de la caféine et un produit chimique appelé EGCG, qui pourraient travailler ensemble pour augmenter légèrement votre brûlure calorique, rapporte un article de revue publié dans la médecine chinoise en 2010. Cependant, ce n'est pas clarifier la quantité de mélanges à base de plantes qui aide vraiment, et les fabricants de suppléments n'ont pas à prouver que leurs produits contiennent les ingrédients actifs à base de plantes répertoriés sur l'étiquette ou montrent que leurs suppléments augmentent considérablement la perte de poids. Si vous êtes intéressé par les vitamines à base de plantes, parlez à votre médecin des meilleures à prendre et respectez la posologie qu'elle recommande.
