Les problèmes digestifs sont souvent liés à une acidité insuffisante de l'estomac, à de mauvaises habitudes alimentaires, à la combinaison d'aliments incompatibles et à des infections intestinales ou intestinales. L'indigestion entraîne souvent des douleurs abdominales, un reflux acide, des flatulences et des diarrhées. Le jus d'orange fraîchement pressé peut aider à augmenter l'acidité dans votre estomac et favoriser une meilleure digestion, mais il doit être consommé avant de manger et non combiné avec la plupart des aliments. Boire des jus acides tout en subissant un reflux acide peut aggraver les symptômes. Consultez votre médecin si vous souffrez d'une indigestion chronique.
Indigestion
L'indigestion, également connue sous le nom de maux d'estomac ou de dyspepsie, a une variété de causes, mais le manque d'acidité gastrique est un coupable commun selon le livre "Biochimie fonctionnelle de la santé et des maladies". L'acidité de votre estomac doit être d'au moins 3 sur l'échelle de pH lorsque la nourriture est dans votre estomac. Un pH plus élevé ou plus alcalin dans votre estomac ne permet pas de décomposer suffisamment les glucides ou de préparer adéquatement les protéines et les graisses pour la digestion dans votre intestin grêle. Les causes d'une acidité inadéquate dans l'estomac comprennent une carence nutritionnelle, de mauvais choix alimentaires, des allergies alimentaires, un déséquilibre hormonal ou électrolytique, une infection, des interactions médicamenteuses, un stress excessif, une fatigue extrême et certaines maladies héréditaires et acquises.
Symptômes
Les symptômes les plus courants d'une mauvaise digestion comprennent des douleurs abdominales, des ballonnements, des brûlures d'estomac, un reflux acide, une perte d'appétit, des nausées, de la constipation, des selles molles, de la fatigue, des fluctuations de poids et un déséquilibre de l'humeur, selon "Human Biochemistry and Disease" de Gerald Litwack. Les traitements courants pour une mauvaise digestion comprennent la modification du régime alimentaire, la prise d'antiacides pour le soulagement des symptômes, la supplémentation en enzymes digestives et la tentative d'abaisser naturellement le pH de l'estomac pendant les repas. Les jus d'agrumes peuvent bien fonctionner en ce qui concerne la baisse du pH.
Du jus d'orange
Les oranges sont des agrumes qui contiennent une variété d'acides naturels, en particulier les acides citrique et ascorbique. Selon les espèces, les conditions de croissance et la maturité, le jus d'orange pressé frais peut avoir un pH inférieur à 3, selon "Advanced Nutrition and Human Metabolism". Ainsi, boire du jus d'orange environ 15 à 30 minutes avant de manger peut aider à stimuler la sécrétion des sucs digestifs ou à abaisser le pH. D'autres boissons acides, comme la limonade, le jus d'ananas et le vinaigre de cidre de pomme, sont également consommées afin de favoriser la digestion.
Précautions
Ne pas combiner le jus d'orange ne doit pas être combiné avec des glucides tels que le pain, les pâtes ou les pommes de terre car l'enzyme nécessaire pour les digérer correctement est détruite par certains acides. Les acides de fruits naturels empêchent la digestion des glucides, qui fournit des substrats aux bactéries de votre gros intestin pour fermenter. La fermentation produit des gaz, des ballonnements, des flatulences et de la diarrhée. De plus, les fruits acides ne doivent pas être combinés avec des protéines car cela entrave leur digestion dans l'intestin grêle. Par exemple, boire du jus d'orange avec des œufs, du lait, du fromage ou de la viande augmentera sûrement vos risques d'indigestion. La science de la combinaison des aliments est bien établie, mais peu connue. De simples réactions biochimiques ont de grands impacts sur la digestion et la santé. Parlez à un nutritionniste des bienfaits du jus d'orange et des meilleurs moments pour le boire.
