Les aliments qui contiennent des glucides et de l'alcool, comme le vin rouge sec, sont particulièrement susceptibles d'affecter la glycémie, également appelée glycémie. Si vous êtes diabétique, il est particulièrement important de surveiller votre glycémie et de surveiller la quantité et le type d'alcool que vous buvez.
Glucides dans le vin rouge sec
Le cabernet sauvignon, le pinot noir et le merlot font partie des vins rouges les plus secs. Selon le département américain de l'Agriculture, ces vins contiennent environ 4, 3 et 4 grammes de glucides, respectivement, dans une portion de 5 onces.
Bases du niveau de glucose
Les aliments qui contiennent des glucides - en particulier sous forme liquide - peuvent provoquer une augmentation drastique et soudaine de la glycémie. De plus, certains types d'alcool, comme le vin rouge sec, peuvent augmenter initialement votre taux de glucose. Cependant, boire plus d'une portion de vin rouge sec à la fois peut entraîner le développement d'une hypoglycémie ou d'une baisse de la glycémie si vous êtes diabétique.
