L'indigestion se réfère généralement à une sensation désagréable, brûlante ou douloureuse dans la partie inférieure de la poitrine ou la partie supérieure de l'abdomen. Il survient le plus souvent après avoir consommé quelque chose d'épicé ou irritant pour l'estomac, comme un curry ou un plat contenant de la poudre de curry. Si vous remarquez une indigestion après avoir consommé du curry, un ingrédient dans le plat en est probablement la cause. L'indigestion n'est généralement pas traitée comme une condition, mais plutôt comme un symptôme d'un certain nombre de conditions possibles.
Ingrédients au curry
Certains des ingrédients les plus courants de la poudre de curry sont le curcuma, le cumin, les grains de poivre noir, le gingembre, la coriandre et le poivre de Cayenne. Les six ingrédients sont couramment utilisés pour traiter l'indigestion dans la guérison holistique et à base de plantes. Cependant, les currys épicés contiennent souvent de nombreux piments forts qui peuvent provoquer une indigestion. La poudre de cari et les plats au cari sont souvent des recettes maison et peuvent contenir une multitude d'autres ingrédients provoquant une indigestion. Certains ingrédients pouvant provoquer une indigestion comprennent de grandes quantités de produits laitiers, de lait de coco et de pommes de terre.
Modifier une recette de curry
Indigestion et problèmes de santé
L'indigestion peut être le signe de problèmes simples tels que manger trop rapidement, la nervosité, la suralimentation, se livrer à des aliments épicés ou consommer de grandes quantités de graisses, de graisse, d'alcool, de caféine, de chocolat ou de boissons gazeuses. Des problèmes tels que le tabagisme, les médicaments, les traumatismes émotionnels, la pancréatite, les ulcères gastro-duodénaux, les calculs biliaires et le cancer de l'estomac pourraient également en être la cause. Si vous souffrez régulièrement d'indigestion due au curry ou à d'autres aliments, parlez-en à votre médecin. Elle peut déterminer la cause exacte de votre indigestion et la traiter correctement.
Éviter l'indigestion
avertissement
Une indigestion auto-traitante pourrait signifier ignorer un problème médical grave. Parlez à votre médecin de la possibilité de prendre des médicaments contre l'indigestion en vente libre ou de traiter vos symptômes d'une autre manière.