La vitamine D est une vitamine liposoluble utilisée par l'organisme pour réguler les niveaux de calcium et la pression artérielle, et elle joue un rôle dans le fonctionnement du système immunitaire. Il aide également à prévenir la division cellulaire incontrôlée, ce qui pourrait entraîner des maladies comme le cancer. Bien qu'il existe un lien potentiel entre la vitamine D et le cancer, un faible taux sanguin n'est pas un indicateur de cancer. Les personnes atteintes de cancer courent un plus grand risque de carence en vitamine D car elles ont tendance à passer moins de temps au soleil et les traitements peuvent entraîner une baisse de la consommation d'aliments qui fournissent de la vitamine D.
Connexion potentielle
Des essais en laboratoire, observationnels, épidémiologiques et randomisés ont examiné l'association possible entre la prévention du cancer et l'apport en vitamine D. Des études en laboratoire ont révélé que la vitamine D favorisait la mort des cellules cancéreuses et empêchait les cellules de se diviser. Une étude randomisée portant à l'origine sur la santé des os, a révélé que les femmes ménopausées qui prenaient des suppléments de calcium et de vitamine D avaient un risque de cancer 60% plus faible. Des études observationnelles ont révélé des résultats incohérents lors de l'examen de l'apport en vitamine D et du risque de cancer colorectal et du sein.
Signes et symptômes du cancer
Les signes et symptômes généraux du cancer comprennent une perte de poids inexpliquée, de la fièvre, de la fatigue, de la douleur, des changements cutanés, des plaies qui ne guériront pas, des saignements ou des écoulements inhabituels, des changements dans les habitudes intestinales ou le fonctionnement de la vessie et une indigestion ou des troubles de la déglutition. Avoir l'un de ces symptômes ne signifie pas que vous avez un cancer, car d'autres problèmes peuvent provoquer ces mêmes signes et symptômes. Si vous rencontrez l'un de ces problèmes, consultez votre médecin.
Apports journaliers recommandés
L'apport journalier recommandé pour la vitamine D se situe entre 600 et 800 unités internationales par jour. Linus Pauling Institute estime que ce niveau est trop bas et que les adultes devraient prendre 2 000 UI de vitamine D supplémentaire par jour. Parlez-en à votre médecin avant de prendre tout complément alimentaire.
Sources de vitamine D
La plupart des individus consomment de la vitamine D à partir d'aliments enrichis comme le lait, le jus d'orange, le yogourt et les céréales, ou à cause de l'exposition au soleil. La peau produit de la vitamine D lorsqu'elle est exposée aux rayons ultraviolets du soleil. De la vitamine D se trouve également dans le poisson gras, l'huile de poisson et les œufs. La viande et le fromage contiennent également de petites quantités.
