Les symptômes d'hypoglycémie ou de glycémie inférieure à la normale comprennent la faim, les tremblements, les étourdissements et les étourdissements. C'est plus fréquent chez ceux qui prennent des médicaments pour le diabète, mais cela peut affecter n'importe qui. Une hypoglycémie peut survenir après un jeûne de plus de huit heures. L'hypoglycémie réactive est plus courante que l'hypoglycémie à jeun. Cela se produit lorsque la glycémie tombe en dessous de la normale dans les deux à quatre heures après avoir mangé. Le régime alimentaire peut aider à le contrôler et les recommandations pour les deux types d'hypoglycémie sont les mêmes.
Répartissez les glucides uniformément
Pour prévenir l'hypoglycémie non diabétique, le National Diabetes Information Clearinghouse conseille de manger environ toutes les trois heures. Les repas et les collations doivent être équilibrés avec des protéines et inclure entre 30 et 60 grammes de glucides à chaque repas et environ 15 à 30 grammes avec chaque collation. Cela aide à maintenir la glycémie uniforme. Des exemples de repas sains pour l'hypoglycémie incluent un muffin anglais de blé entier avec du beurre d'arachide plus une petite banane pour le petit déjeuner, et un enveloppement aux légumes de dinde plus un verre de lait pour le déjeuner. Une collation d'une petite grappe de raisin avec quatre ou cinq craquelins et du fromage fournit environ 30 grammes de glucides. Pour le dîner, choisissez de la viande et un légume et environ une tasse d'amidon, comme du riz, du maïs, des pommes de terre ou des pâtes.
Limitez les aliments sucrés
Manger des bonbons et boire des boissons sucrées ou même des jus de fruits fait monter rapidement votre glycémie, ce qui peut entraîner la libération d'un excès d'insuline dans la circulation sanguine. L'hypoglycémie survient lorsque les niveaux élevés d'insuline provoquent une baisse rapide de la glycémie. Pour l'hypoglycémie réactive, il est préférable de limiter ou d'éviter les aliments et les boissons avec du sucre ajouté ou d'autres édulcorants. Les édulcorants artificiels sont bons à utiliser car ils n'affecteront pas la glycémie ou l'insuline. Pour le dessert ou une gâterie sucrée, essayez une demi-tasse de fruits ou de la crème glacée sans sucre, qui ne provoquera pas une augmentation de la glycémie.
Inclure des fibres et des protéines avec des repas et des collations
Les repas qui contiennent des protéines maigres et des glucides riches en fibres seront digérés plus lentement et permettront aux niveaux de glucose de rester plus stables. Les bons choix incluent une omelette aux légumes avec deux tranches de pain grillé de blé entier pour le petit déjeuner; une salade de poulet grillé et une pita de blé entier pour le déjeuner; et du poisson, des légumes et la moitié d'une patate douce pour le dîner. Des légumes crus avec du fromage et des craquelins ou du yogourt grec ou hypocalorique et un fruit font une collation saine.
Limitez la caféine et l'alcool
Des quantités élevées de caféine peuvent provoquer des symptômes tels que tremblements, rythme cardiaque rapide et transpiration, ce qui peut être confondu avec une hypoglycémie, alors essayez de limiter les quantités excessives de café ou de boissons énergisantes. La consommation d'alcool peut entraîner une baisse de la glycémie, surtout si vous buvez l'estomac vide. Il est préférable de s'en tenir à l'eau, aux jus de légumes ou aux boissons sans sucre. Si vous buvez de l'alcool, mangez un repas équilibré ou une collation avec, et buvez avec modération.