Les boissons énergisantes promettent de "vous donner des ailes" et de faire d'autres allégations erronées. Ils peuvent vous donner un regain d'énergie temporaire mais ils ont peu d'effet sur le métabolisme. Bien qu'il y ait beaucoup de boissons énergisantes sans sucre, la plupart sont remplies de sucre qui ne rendra pas service à votre tour de taille.
Pointe
Les boissons énergisantes ne sont pas une stratégie fiable pour perdre du poids - et la surconsommation peut être dangereuse. Une alimentation saine et de l'exercice sont beaucoup plus efficaces.
Connaissez vos boissons énergisantes
Les canettes qui tapissent les étagères de votre marché local sont attrayantes, avec leurs couleurs vives et leurs logos percutants. Les boissons énergisantes sont particulièrement attrayantes pour les adolescents, dont un tiers en consomme régulièrement, selon les National Institutes of Health.
Mais qu'y a-t-il dans ces canettes folles avec des noms comme "Monster" et "Red Bull"? Cela varie considérablement. Un ingrédient que presque tous ont en commun est la caféine. Une boîte de 16 onces de Red Bull contient 143 milligrammes de caféine, selon l'USDA. C'est un peu moins que la quantité de deux tasses de café infusé.
Certains peuvent en avoir beaucoup plus. Le service de recherche agricole (ARS) de l'USDA a testé 53 produits pour la teneur en caféine et a constaté que, pour une portion quotidienne (8 onces), la moitié avait environ autant de caféine qu'une à deux tasses de café. Onze produits contiennent autant de caféine que deux à quatre tasses de café par portion, 11 autres produits contiennent autant de caféine que quatre à six tasses de café et quatre produits contiennent autant de caféine par portion que sept à huit tasses de café. Consumer Reports a publié des résultats similaires dans une étude sur les boissons énergisantes.
Cette caféine provient de diverses sources, y compris le café et le thé plus courants, ainsi que des ingrédients botaniques comme le guarana, le yerba mate et la noix de kola. Les effets de ces substances sont en grande partie non étudiés. Les vitamines B et l'acide aminé taurine sont également des ajouts courants aux boissons énergisantes.
De nombreuses boissons énergisantes sont riches en sucre. Une boîte de Red Bull contient 50 grammes de sucre. C'est 20 grammes de sucre de plus que ce que vous obtiendriez en buvant la même quantité de soda.
Boissons énergétiques et perte de poids
Selon la Columbia University, la caféine contenue dans une boisson énergisante peut légèrement augmenter le métabolisme de moins de 100 calories par jour. Mais cela ne suffit que pour brûler environ 1 livre de graisse en un mois.
Vous ne récolteriez les récompenses métaboliques que si vous buviez du café noir, du thé ou une autre boisson caféinée non sucrée, car la quantité de sucres ajoutés dans de nombreuses boissons énergisantes annule toute augmentation modeste du métabolisme.
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La boisson énergétique moyenne contient 200 calories par canette, presque entièrement à partir de sucre. Les boissons sucrées sont fortement associées au surpoids et à l'obésité, rapporte le Centers for Disease Control and Prevention, et sont l'une des pires choses pour votre tour de taille.
Qu'en est-il des boissons énergisantes sans sucre sucrées avec des substituts de sucre? Le jury n'est toujours pas sur la question de savoir si les substituts de sucre aident à réduire l'apport calorique et conduisent à une perte de poids.
Une revue systématique et une méta-analyse dans le BMJ en janvier 2019 n'ont montré aucune différence de poids significative entre les participants à l'étude qui buvaient des boissons sucrées et ceux qui buvaient des boissons avec des édulcorants non caloriques. Cependant, jusqu'à présent, les études ont été de petite taille et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Et les autres ingrédients des boissons énergisantes? La taurine peut aider à réduire le poids, mais jusqu'à présent, la plupart des études ont été réalisées sur des animaux. Les vitamines B sont importantes pour le métabolisme, mais elles ne provoquent pas de perte de poids. En fait, selon un article du World Journal of Diabetes en février 2014, un apport excessif en vitamines B a été lié à l'obésité et au diabète.
Ne vaut pas le risque
Tous les avantages des boissons énergisantes sont largement compensés par les effets secondaires potentiels. Le NIH rapporte que de grandes quantités de caféine peuvent endommager le cœur et les vaisseaux sanguins, provoquant des troubles du rythme cardiaque et une augmentation du rythme cardiaque et de la pression artérielle.
L'anxiété, les problèmes de sommeil, les problèmes digestifs et la déshydratation sont également liés à un apport excessif en caféine. Il est difficile de savoir la quantité de caféine contenue dans votre boisson énergétique de choix, car les fabricants ne sont pas tenus de répertorier ces informations sur l'étiquette, selon Consumer Reports.
Prendre des doses élevées de la plupart des vitamines B n'est pas dangereux, mais trop de vitamine B6 et de niacine peuvent l'être. Selon le NIH, des apports excessifs de B6 peuvent provoquer une neuropathie sensorielle caractérisée par la perte de contrôle des mouvements corporels. Trente à 50 milligrammes de niacine - la quantité contenue dans un Red Bull - peuvent provoquer des rougeurs cutanées, des brûlures, des picotements et des démangeaisons, et peuvent s'accompagner de symptômes plus graves, notamment des maux de tête, des éruptions cutanées, des étourdissements et / ou une diminution de la pression artérielle.
