Manger du sucre lorsque vous avez un rhume n'aggravera pas nécessairement vos symptômes ni ne retardera la guérison. S'il est vrai que le sucre peut être blâmé pour de nombreuses choses, de la prise de poids aux maladies cardiaques, ses effets sur le système immunitaire sont controversés.
La plupart des aliments sucrés n'ont pas de valeur nutritive, ils ne vous aideront donc pas à vous remettre sur pied. Cependant, rien ne prouve que le sucre puisse aggraver la toux ou irriter la gorge.
Pointe
Le sucre peut affecter indirectement votre système immunitaire en raison de ses effets inflammatoires. Restez prudent et limitez ou évitez les aliments sucrés lorsque vous êtes malade pour aider votre corps à récupérer plus rapidement.
Le sucre supprime-t-il la fonction immunitaire?
La consommation de sucre est un facteur contribuant au diabète, à l'obésité et aux problèmes cardiovasculaires. Dans une étude à grande échelle, la mortalité par maladie cardiaque était 38% plus élevée chez les sujets qui consommaient 17 à 21% de leurs calories quotidiennes à partir de sucre ajouté. En outre, cet ingrédient sournois a été lié à la prise de poids et aux habitudes alimentaires malsaines. Les résultats ont été publiés dans JAMA Internal Medicine en avril 2014.
Des preuves anecdotiques indiquent que manger du sucre lorsque vous avez un rhume peut aggraver vos symptômes. On pense que le sucre supprime la fonction immunitaire et affecte la capacité de votre corps à combattre les germes et à se remettre des maladies. Cependant, la plupart des études sont controversées ou peu concluantes.
L'idée ci-dessus est basée sur une étude largement citée publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition en novembre 1973. Les chercheurs ont constaté que le sucre diminuait considérablement la réponse neutrophile dans une à deux heures après la consommation. Les neutrophiles sont des globules blancs qui ingèrent et détruisent les agents pathogènes sur le site d'une infection, selon le National Cancer Institute. Ils jouent un rôle clé dans la fonction immunitaire.
Pour le dire simplement, les chercheurs ont constaté que la consommation de sucre peut affaiblir vos défenses naturelles et rendre plus difficile la récupération d'un rhume. Cependant, il est difficile de tirer une conclusion définitive sur la base d'une seule étude.
Le sucre peut également affecter la fonction immunitaire en déclenchant une réponse inflammatoire. L'étude publiée dans JAMA Internal Medicine indique un lien fort entre la consommation de sucre et l'inflammation.
Selon une revue de décembre 2017 publiée dans Oncotarget , les cytokines inflammatoires peuvent endommager les cellules et les organes du corps, y compris le cœur, le foie, les poumons, le cerveau et le système digestif, lorsqu'elles sont produites en excès. Par conséquent, la consommation de sucre peut affecter la fonction des organes, ce qui peut à son tour réduire la capacité de votre corps à lutter contre les maladies.
Évitez le sucre quand vous êtes malade
Les résultats ci-dessus montrent qu'il pourrait être préférable d'éviter le sucre en cas de maladie. Cependant, il n'y a aucune preuve pour confirmer un lien direct entre la consommation de sucre et les symptômes du rhume ou de la grippe. Pour rester prudent, suivez les recommandations de l'American Heart Association et essayez de ne pas dépasser 6 cuillères à café de sucre par jour si vous êtes une femme et 9 cuillères à café par jour si vous êtes un homme.
Pensez à manger des aliments riches en glucides complexes pour éviter la fatigue et retrouver votre énergie. Les grains entiers, les légumineuses, les féculents, le riz brun et d'autres aliments entiers sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants en plus des glucides à digestion lente, souligne la US National Library of Medicine. Le sucre de table, en revanche, n'a aucune valeur nutritive.
La vitamine C pourrait également aider, selon un article de recherche publié en janvier 2013 dans la Cochrane Library . Ce nutriment n'empêchera pas un rhume, mais il peut réduire sa gravité et sa durée et maintenir votre système immunitaire fort.
Les poivrons, le brocoli cuit, le chou rouge, les goyaves, les oranges et les ananas sont tous d'excellentes sources de vitamine C. Si vous avez une dent sucrée, faites le plein d'agrumes, de papaye, de fraises ou de mangues. Ils sont chargés de vitamine C et ont seulement quelques calories par portion.
Comment arrêter une toux
La toux, l'un des symptômes les plus gênants d'un rhume, peut affecter votre sommeil et votre bien-être général. Il s'avère que le miel pourrait être l'un des meilleurs aliments pour les maux de gorge et la toux, rapporte la clinique Mayo. Une revue publiée dans la Cochrane Library en avril 2018 soutient ces affirmations.
Après avoir analysé plusieurs études, les chercheurs ont conclu que le miel peut réduire la durée et la gravité de la toux dans une plus grande mesure que le salbutamol (un médicament prescrit pour l'asthme, la toux et la difficulté à respirer), la diphenhydramine (un antihistaminique) ou aucun traitement du tout. De plus, il n'a aucun des effets secondaires associés à la plupart des médicaments.
Comme le notent les scientifiques, la qualité des preuves des études était faible à modérée, étant donné que certaines études n'ont pas aveuglé les participants. Par conséquent, vous devez prendre ces résultats avec un grain de sel. Sachez également que le miel a sa part d'effets secondaires, tels que nausées, vomissements, insomnie, somnolence et maux d'estomac.
avertissement
Le miel peut ne pas être sans danger pour les nourrissons car il peut contenir des bactéries nocives. Les enfants de moins d'un an ont un système immunitaire faible qui peut ne pas être en mesure de lutter contre ces agents pathogènes.
En ce qui concerne le rhume, la prévention est votre meilleure défense. Si vous avez déjà un rhume, contactez votre médecin qui peut vous recommander des compléments alimentaires, des médicaments naturels contre la toux ou des changements de style de vie pour soulager vos symptômes.
