Les personnes en surpoids et obèses sont à risque de niveaux plus élevés de cholestérol dans leur sang, ce qui augmente leur risque de maladie cardiovasculaire. Pour cette raison, la perte de poids est souvent recommandée pour aider à réduire le cholestérol. Bien que la perte de poids soit un outil efficace pour abaisser le cholestérol, elle peut temporairement augmenter le cholestérol, bien que cet effet ne soit pas permanent.
Types de cholestérol
Le cholestérol est un stéroïde ayant plusieurs fonctions dans le corps, notamment la réparation des membranes cellulaires, la production de vitamine D et la production d'hormones. Alors que les deux tiers du cholestérol sont produits dans le foie, l'alimentation peut affecter la production de cholestérol. La lipoprotéine de basse densité, ou LDL, est également connue sous le nom de «mauvais» cholestérol car une fois oxydé, il peut endommager les artères et produire une réponse inflammatoire. Les lipoprotéines de haute densité, HDL ou «bon» cholestérol, éliminent le cholestérol des artères, empêchent l'oxydation des lipoprotéines de basse densité et peuvent aider l'inflammation. Le manque d'exercice, l'obésité et un régime riche en viande rouge, produits laitiers riches en matières grasses, aliments frits et sucres peuvent augmenter les lipoprotéines de faible densité et réduire les lipoprotéines de haute densité.
Le régime et la perte de poids peuvent réduire le cholestérol
Une revue publiée dans "Obesity" en 2004 a examiné plusieurs études à long terme et a trouvé une corrélation significative entre la perte de poids et une diminution du cholestérol. Une recherche publiée dans "The American Society for Nutritional Sciences" en 2004 a comparé deux régimes faibles en gras. L'une était riche en protéines et l'autre était riche en glucides. À la fin de l'étude, les deux régimes ont considérablement réduit la masse grasse de 9 à 11% et les deux régimes ont réduit de manière significative le cholestérol total de 10 à 12%. Cependant, plusieurs sujets suivant un régime riche en glucides ont abandonné à cause de la faim. Ainsi, un régime riche en protéines peut aider à contrôler la faim, favoriser la perte de poids et abaisser le cholestérol.
La perte de poids avec l'exercice peut réduire le cholestérol
Perdre du poids avec l'exercice peut également aider à réduire le cholestérol. Une étude japonaise publiée dans le "Journal de l'American Heart Association" en 2004 avait des sujets féminins s'engager dans l'exercice aérobie. Leur programme d'exercice comprenait un entraînement de danse de 80 minutes suivi d'exercices de vélo ou de tapis roulant pendant 30 à 60 minutes deux fois par semaine. Les sujets ont également travaillé au moins une fois par semaine à la maison en plus de l'exercice aérobie. Après deux mois, les sujets ont connu une perte moyenne de 3 à 4% de leur poids corporel. Le cholestérol total a été réduit en moyenne de 9%, tandis que les lipoprotéines de basse densité ont été réduites d'environ 9, 6%.
La perte de poids peut augmenter temporairement le cholestérol
Bien que la recherche indique que la perte de poids fera baisser le cholestérol, certaines personnes peuvent connaître une augmentation du cholestérol à mesure qu'elles perdent du poids, car à mesure que le poids est perdu, les réserves de graisse se rétrécissent. La graisse et le cholestérol normalement stockés dans les tissus adipeux n'ont nulle part où aller, sauf la circulation sanguine, provoquant une augmentation du cholestérol. Cet effet n'est pas permanent et le taux de cholestérol diminuera à mesure que votre poids se stabilisera. Les médicaments utilisés pour traiter le cholestérol élevé, tels que les inhibiteurs de la Z-hydroxy-Z-Coa réductase, ne sont pas efficaces pour contrôler le cholestérol lorsqu'il provient des réserves de tissus adipeux.
