En ce qui concerne la perte de poids, manger des aliments riches en nutriments est la première étape pour améliorer votre santé et perdre quelques kilos. Vous devez également réduire votre consommation d'aliments riches en glucides raffinés, ce qui signifie que si vous mangez du riz blanc pour perdre du poids, il est temps de faire une refonte majeure de votre alimentation.
Pointe
Manger du riz blanc quotidiennement ne vous aidera pas à perdre du poids. Si vous voulez perdre quelques kilos, choisissez des glucides à grains entiers riches en fibres.
Calories de riz blanc
La teneur en calories du riz blanc est comparable à celle des autres céréales. Mais la faible teneur en fibres rend ce type de riz moins favorable qu'un grain avec une teneur en fibres plus élevée. Selon l'USDA, 1 tasse de riz blanc contient 205 calories, dont 44, 5 grammes provenant des glucides, mais seulement 0, 6 gramme de ces glucides sont des fibres. Ce qui signifie que si vous mangez du riz blanc pour perdre du poids, vous voudrez peut-être repenser votre stratégie.
La consommation de fibres recommandée pour une femme adulte est de 25 grammes, et un homme adulte devrait manger 38 grammes de fibres par jour, selon l'Academy of Nutrition and Dietetics. Les aliments riches en fibres vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui est essentiel lorsque vous essayez de perdre du poids. Ils peuvent également aider à réduire le cholestérol et à prévenir la constipation.
Bien que la quantité recommandée de fibres puisse sembler beaucoup, il est en fait assez facile d'atteindre ce quota si vous choisissez judicieusement vos aliments. Les aliments riches en fibres comme l'avoine, les haricots, l'orge, les fruits, les légumes, les flocons de son, le riz brun et le quinoa se marient bien avec d'autres parties d'un repas. Et si vous choisissez de manger du riz blanc, essayez de le jumeler avec une protéine maigre et un légume riche en fibres comme le brocoli. Enfin, pour aider à soutenir vos efforts de perte de poids, évitez de manger du riz blanc tous les jours.
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Riz blanc et sucre dans le sang
Les directives diététiques pour les Américains recommandent que la moitié de vos glucides proviennent de grains entiers tels que le pain de blé entier, la farine d'avoine et le riz brun. Choisir des glucides à grains entiers vous permet de manger des aliments riches en nutriments et riches en fibres. De plus, les grains entiers aident à réguler votre glycémie, ce que vous ne trouverez pas si vous mangez du riz blanc pour perdre du poids.
En plus de la faible teneur en fibres, manger du riz blanc tous les jours, voire quelques fois par semaine, peut également entraîner une augmentation de votre glycémie, selon l'école de santé publique Harvard TH Chan. Le riz blanc est classé comme un aliment à indice glycémique élevé, ce qui signifie que de fortes hausses de la glycémie peuvent survenir à la suite de sa consommation. Cela peut entraîner des maladies cardiaques, un risque accru de diabète de type 2 et un risque accru d'embonpoint.
En général, choisissez des aliments dont la charge glycémique est faible à moyenne et envisagez de limiter les aliments à indice glycémique élevé comme le riz blanc. Pour ce faire, remplacez le riz blanc par du riz brun, qui est une charge glycémique moyenne. Ou encore mieux, restez avec les haricots noirs et les haricots rouges, qui sont tous deux sur la liste à faible indice glycémique.
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Stratégies de perte de poids
La perte de poids devrait être un processus graduel, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), et qui encourage la maintenance à long terme. C'est pourquoi le CDC recommande une perte de poids sûre et durable de 1 à 2 livres par semaine.
Pour ce faire, vous pouvez réduire votre apport calorique quotidien de 500 ou 1 000, selon votre objectif. Si vous réduisez votre apport quotidien de 500 calories, vous pouvez vous attendre à perdre 1 livre, tandis qu'une réduction de 1 000 calories devrait entraîner une perte de poids de 2 livres par semaine. Et si vous souhaitez augmenter vos chances de succès, à court et à long terme, pensez à ajouter de l'exercice à votre routine quotidienne.
La participation à l'activité physique la plupart des jours de la semaine peut vous aider à maintenir votre poids au fil du temps, selon le CDC. Il améliore également votre santé globale, réduit le risque de certaines maladies telles que les maladies cardiaques et le diabète de type 2, améliore la santé des os et réduit les symptômes de dépression et d'anxiété.
Visez 30 minutes d'exercice aérobie d'intensité modérée comme la marche, le vélo ou la natation, cinq jours par semaine, et deux à trois jours d'exercices de musculation qui ciblent les principaux groupes musculaires.
