Vous pouvez vous attendre à votre première tasse de café le matin, en savourant l'odeur et le goût. Vous vous demandez: "Le café causera-t-il des ballonnements?" Vous voudrez peut-être examiner vos habitudes de consommation de café pour déterminer ce qui cause réellement la détresse.
Pointe
Le café ne provoque pas de ventre gonflé chez tout le monde. Il a été démontré que le café provoque des douleurs à l'estomac chez une minorité de personnes, mais si vous êtes une de ces personnes, l'un des symptômes pourrait être des ballonnements.
Le café causera-t-il des ballonnements?
On pense parfois que le café est une cause de détresse gastrique. Sa nature acide amène souvent les gens à penser que boire du café peut déclencher une détresse gastrique, et donc certains des problèmes qui vont avec, y compris les ballonnements.
Boire une tasse de café ne provoque pas de détresse gastro-intestinale (GI) chez la plupart des gens, selon une étude publiée dans le Journal de nutrition de mars 2016. Les auteurs ont écrit que la relation entre le café et la détresse gastro-intestinale ne pouvait affecter qu'une minorité de personnes sensibles à la caféine.
Une étude d'avril 2016 dans la revue Science a montré que boire du café peut en fait augmenter la diversité des bactéries intestinales, ce qui en fait une boisson saine. L'étude a également indiqué qu'une plus grande diversité intestinale mène à une meilleure santé. Cette conclusion a également été tirée d'une étude sur les bactéries intestinales dans le numéro d'avril 2015 de l' International Journal of Molecular Science . Cette étude a montré un lien entre l'acide caféique, un composé phytochimique du café sans rapport avec la caféine, et une augmentation de la diversité des bactéries intestinales.
Y a-t-il des ballonnements dans le café?
Si votre estomac gonfle après le café, il peut y avoir quelques explications. La première est que vous êtes sensible aux effets de la caféine, comme mentionné dans l'étude Nutrition Journal . Une autre étude, selon l'étude, est que le café chez certaines personnes peut stimuler le tube digestif. Une troisième explication est que le café peut vous donner des brûlures d'estomac. La clinique Mayo suggère que le café peut déclencher des brûlures d'estomac chez certaines personnes.
Cependant, les personnes sensibles au café sont minoritaires. Une étude de novembre 2018 dans la revue Scientific Reports indique que le café est efficace et sûr pour aider à la récupération de la fonction gastro-intestinale après une chirurgie abdominale. Les effets secondaires de la consommation de café dans l'étude comprenaient une augmentation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque pendant la consommation. Les personnes sensibles peuvent vouloir éviter le café.
Le café réduit en fait le risque de maladie biliaire, selon une étude de septembre 2015 dans la revue Alimentaire Pharmacology & Therapeutics .
Café et crème
L'intolérance au lactose est la plus courante chez les Américains d'origine asiatique, africaine, juive ou mexicaine, ainsi que chez les Amérindiens, selon le Center for Young Women's Health. Tout le monde peut cependant avoir cela. Les ballonnements peuvent survenir de 30 minutes à plusieurs heures après avoir mangé ou bu des aliments contenant du lactose.
