La pectine, un agent épaississant souvent utilisé lors de la confiture et de la gelée, est également présente naturellement dans les fruits et légumes. Cette fibre alimentaire soluble est assez bonne pour vous, offrant une gamme d'avantages pour la santé. Si vous avez un cancer, un diabète ou d'autres conditions, la pectine peut être un bon choix pour votre alimentation. Consultez votre médecin pour savoir si la pectine vous convient.
Cancer
La pectine peut avoir des avantages pour les personnes atteintes de cancer ou à risque de cancer. Une étude publiée dans le numéro de juin 2011 du "Journal of Nutrition" indique qu'un régime alimentaire contenant de la pectine réduit votre risque de cancer du côlon en supprimant la croissance cellulaire. Les pulvérisations nasales avec des médicaments à base de pectine aident également les patients cancéreux souffrant de douleur à atténuer ces symptômes, selon une recherche publiée dans l'édition de juin 2011 de «CNS Drugs».
Diabète
Le diabète perturbe votre glycémie et de nombreux diabétiques utilisent un régime alimentaire ou de l'insuline pour contrôler ces niveaux. La pectine présente dans le fruit de la passion peut être utilisée comme traitement pour certains types de diabète. Les preuves disponibles dans le numéro de mai 2011 du "Journal of Medicinal Food" suggèrent que cette pectine a abaissé le taux de glucose chez les rats diabétiques et a également diminué l'inflammation dans leur corps. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que cette pectine pourrait trouver une utilisation comme agent thérapeutique dans le diabète de type 2, bien que davantage de recherches soient nécessaires pour déterminer si ces résultats sont corrélés à l'homme.
Cholestérol
Un taux de cholestérol de 200 mg / dL est le nombre idéal, ce qui réduit votre risque de maladie cardiaque. Cependant, de nombreux Américains souffrent d'un taux de cholestérol élevé et les médecins conseillent souvent à leurs patients de manger moins de matières grasses et de faire plus d'exercice pour réduire ce nombre. La pectine peut avoir une influence positive sur votre taux de cholestérol. Une étude publiée dans le numéro d'avril 2011 du "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" note que les rats nourris avec de la pectine peuvent corriger les taux de cholestérol. Cependant, la recherche humaine est nécessaire pour confirmer cette conclusion.
Incontinence
La pectine contenue dans votre alimentation peut aider à gérer ou à prévenir certains types d'incontinence. La recherche dans le numéro de juin 2009 du "Journal of Pediatric Surgery" indique que la pectine est un élément efficace d'un programme de gestion pour contrôler l'incontinence fécale. Les femmes ont besoin de 21 à 25 g de fibres, y compris la pectine, chaque jour, et les hommes ont besoin de 30 à 38 g de ce nutriment par jour.
