Les légumes devraient jouer un rôle de premier plan dans votre alimentation quotidienne, et les mettre entre deux tranches de pain est une façon intelligente d'augmenter votre consommation de ces aliments nutritifs. Un sandwich aux légumes peut également être faible en calories, ce qui est un avantage si vous surveillez votre poids ou essayez de perdre des kilos en trop. Bien sûr, le nombre exact de calories de votre sandwich végétarien dépend du type de pain, de tartinades, de garnitures et de légumes que vous incluez.
Pile sur les légumes
Les légumes crus sont une bonne source de fibres, de potassium et d'autres vitamines et minéraux essentiels, et la plupart des variétés sont également faibles en calories. Les tomates, par exemple, ajoutent 4 calories par tranche à votre sandwich, ainsi qu'une bonne dose de vitamine C.Une feuille de romaine ou de laitue verte ajoute seulement 2 calories à votre sandwich. Vous pouvez ajouter une tasse entière de tranches de concombre à votre sandwich pour seulement environ 16 calories. Une once d'avocat, qui contient des graisses insaturées saines pour le cœur, des fibres et du potassium, ajoute entre 34 et 47 calories. Les légumes rôtis, comme les poivrons et les oignons, sont une autre option faible en calories et savoureuse - mais n'oubliez pas que les rôtir dans de l'huile ajoutera des calories à votre sandwich.
Le pain fait la différence
Le type de pain sur lequel vous préparez votre sandwich est une autre influence sur le nombre total de calories qu'il contiendra. Le pain blanc contient environ 65 calories par tranche, et le pain de blé entier a environ 69 calories par tranche et plus de fibres que le pain blanc. Le pain de seigle contient 83 calories par tranche et le levain contient 72 calories par tranche. Le pain aux œufs en contient le plus, avec 115 calories dans chaque tranche. Optez pour un pain faible en calories pour entre 47 et 50 calories par tranche.
Étalé avec soin
La mayonnaise est parmi vos pires options de propagation car elle contient 94 calories par cuillère à soupe. La moutarde est un meilleur choix calorique, avec 3 calories par cuillère à café, mais elle a également tendance à être riche en sodium. Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre à votre sandwich augmentera son nombre de calories de 102. Une cuillère à soupe de fromage à la crème, une autre tartinade à sandwich courante, contient 50 calories.
Top Toppings
Une tranche de fromage est un bon moyen d'ajouter des protéines et du calcium à votre sandwich aux légumes, et le fromage ajoutera entre 75 et 114 calories, selon le type que vous utilisez. Une cuillère à soupe de relish aux cornichons contient 20 calories et un cornichon à l'aneth ajoute 8 calories. Un poivron épicé apporte 18 calories à votre sandwich aux légumes et une cuillère à soupe de salsa ajoute 5 calories.
