La protéine de lactosérum est un dérivé du lait, vous pouvez donc ressentir des symptômes associés à une allergie aux produits laitiers. Cependant, tous les effets secondaires de la protéine de lactosérum ne sont pas liés aux allergies; certains effets secondaires proviennent d'une intolérance aux produits laitiers ou au lactosérum. Parfois, le lactosérum est mélangé avec d'autres poudres de protéines ou est caché dans des barres ou des boissons riches en protéines; donc si vous savez que le lactosérum vous cause des problèmes, lisez attentivement la liste des ingrédients sur l'étiquette de la valeur nutritive et évitez les produits contenant du lactosérum.
Détails sur l'allergie au lactosérum
Être allergique au lactosérum signifie que votre corps ne reconnaît pas la protéine et votre système immunitaire pense qu'il s'agit d'un envahisseur nuisible. Votre système immunitaire passe en mode attaque, repoussant ce qu'il pense être nocif. Bien que rare, il est possible d'être allergique au lait et aux aliments préparés avec du lait. Parce que le lactosérum est un sous-produit du lait, il peut entrer en contact avec certaines de ces protéines qui déclenchent votre système immunitaire.
Signes externes d'une allergie
Les signes et symptômes d'une allergie aux protéines de lactosérum peuvent apparaître immédiatement lorsque vous entrez en contact avec celle-ci, si vous êtes très sensible. Dès que vous ouvrez le récipient de poudre de protéine de lactosérum, vous pouvez avoir une éruption cutanée ou développer des ruches. Votre peau peut devenir rouge et irritée, vous donnant envie de vous gratter. Cependant, vous pourriez ne pas ressentir de sensibilité sur vos mains et vos bras. Si vous ingérez du lactosérum, la peau autour de votre bouche peut devenir irritée et vos lèvres et votre langue peuvent enfler.
Problèmes internes d'une allergie au lactosérum
Après avoir ingéré ou inhalé de la poudre de protéine de lactosérum, si vous êtes allergique, vos yeux vont probablement commencer à arroser ou même devenir rouges. Les éternuements et la toux pourraient bientôt suivre. Au fur et à mesure que la protéine pénètre dans votre intestin, vous pourriez avoir des douleurs abdominales, vous laissant nauséeux. Dans certains cas, vous pouvez également vomir ou développer une diarrhée. Si vous commencez à avoir une respiration sifflante et que vous êtes essoufflé, cela signifie que vous allez très probablement subir un choc anaphylactique, une maladie potentiellement mortelle dans certains cas. Vous aurez besoin d'une injection d'épinéphrine et d'un traitement médical d'urgence si la respiration devient difficile.
Considération d'intolérance au lactose
Ce n'est pas parce que vous ressentez une détresse intestinale ou d'autres problèmes légers après avoir consommé de la poudre de protéine de lactosérum que vous y êtes allergique. Vous pourriez être intolérant au lactose. Certains types de produits à base de lactosérum contiennent du lactose, qui est un sucre de lait naturel difficile à digérer pour certaines personnes. Si le lait, le yogourt, la crème glacée et le fromage vous envoient courir pour la salle de bain, la poudre de protéine de lactosérum pourrait avoir le même effet. Vous pourriez également ressentir des symptômes de sensibilité aux protéines de lactosérum. Jusqu'à ce que vous obteniez un diagnostic clair quant à savoir si vous avez une allergie ou une intolérance / sensibilité, cependant, éloignez-vous des protéines de lactosérum pour éviter de graves complications.
Alternatives à la protéine de lactosérum
Si vous êtes allergique ou sensible au lactosérum, il existe d'autres poudres de protéines alternatives que vous pouvez utiliser pour augmenter vos protéines. Les alternatives non laitières populaires incluent le soja, le quinoa et l'amarante, qui sont des protéines complètes. D'autres poudres de protéines peuvent mélanger plusieurs sources de protéines végétales pour créer une protéine complète. Les sources populaires de ces protéines incomplètes comprennent les pois, le riz et le chanvre. Les poudres de protéines d'oeuf et de boeuf sont également une option.
