"Torta" est un mot espagnol qui se traduit littéralement par "gâteau", bien qu'une torta puisse être n'importe quoi d'un pain plat à un gâteau de mariage à un sandwich, selon la région dans laquelle il se trouve. Au Mexique, une torta se réfère généralement à un type de sandwich similaire à un pannini, et elle peut contenir de la viande, des légumes, des œufs ou d'autres ingrédients.
Calories et composants
L'événement principal d'une torta typique est la viande, qui est généralement du bœuf, du poulet ou du chorizo. Avec les légumes, comme les tomates, les oignons, les avocats et les poivrons, la viande est farcie dans un rouleau blanc doux, qui contient environ 220 calories. Selon les garnitures que vous choisissez, le nombre de calories d'une torta peut varier considérablement.
Restaurant Tortas
Roberto's Mexican Food, une boutique de tacos et un restaurant mexicain basé en Californie, propose des tortas dans plusieurs saveurs, remplies de bœuf, de poulet ou de chorizo. La torta de boeuf râpée est la plus légère, avec environ 375 calories dans une portion de 315 grammes. La version avec le plus de calories est le chorizo, qui contient plus de 775 calories dans une portion de 375 grammes.
