La Guinness est une bière brune forte brassée avec de l'orge irlandaise, de la levure de bière, du houblon et de l'eau. L'eau utilisée pour brasser la Guinness provient du puits de Lady, une source d'eau de source naturelle dans les montagnes de Wicklow. La Guinness est souvent appelée «pain liquide» ou «repas dans un verre».
Calories
Une pinte équivaut à 16 fl. oz. Une pinte de bière Guinness contient 168 calories et contient 4% d'alcool. La Guinness extra stout a une teneur en alcool de 6 pour cent et fournit 235 calories par verre.
Nutrition
Une pinte de Guinness ordinaire contient 13, 3 g de glucides. La Guinness ne contient aucun gramme de gras et est également sans fibres. Bien que la Guinness ait été présentée comme une riche source de fer, une pinte ne contient que 1, 1 mg. L'apport journalier recommandé est de 14 mg de fer pour les femmes et de 8, 7 mg pour les hommes.
