Toutes les graisses corporelles ne sont pas créées égales. Votre corps contient en fait trois types de graisses, qu'il stocke de différentes manières, et il a une préférence en ce qui concerne les réserves de graisse qui sont exploitées lorsque vous perdez du poids.
Ici, découvrez les différents types de graisse corporelle et les premiers à partir.
Bases de la graisse corporelle
Le blanc et le brun sont les deux principaux types de graisse dans le corps, mais les scientifiques ont également identifié plus récemment un troisième type, appelé graisse beige.
Graisse blanche: Également appelée tissu adipeux blanc (WAT), la graisse blanche est le type auquel la plupart d'entre nous pensent quand on parle de graisse corporelle. C'est une graisse de stockage, ce qui signifie que lorsque nous consommons un excès de calories, cette énergie supplémentaire va aux globules blancs de notre corps et est stockée sous forme de lipides, par Johns Hopkins Medicine. Ces cellules graisseuses augmentent en taille et en nombre au fil du temps à mesure que vous consommez plus de calories que vous n'en brûlez, ce qui entraîne une prise de poids.
Graisse brune: le tissu adipeux brun (MTD) est un type de graisse activé lorsque vous avez froid. La graisse brune utilise l'énergie (brûle des calories) pour générer de la chaleur (thermogenèse), ce qui aide à maintenir la température de votre corps, selon la clinique Mayo.
Étonnamment, les individus plus maigres se sont révélés avoir plus de graisse brune que ceux qui sont obèses. La graisse brune entoure les organes, les artères et les veines principales, et elle peut parfois être trouvée dans le cou et les aisselles, entre les omoplates et dans l'abdomen.
Graisse beige: Comme la graisse brune, la graisse beige est liée à un poids santé. Ce type de graisse est dispersé dans des dépôts de la taille d'un pois sous la peau, près de la clavicule et le long de la colonne vertébrale, selon la Harvard Medical School. Bien qu'elle soit génétiquement distincte de la graisse brune, la graisse beige brûle également des calories pour générer de la chaleur corporelle.
Certaines études ont montré que les hormones libérées pendant l'exercice, le stress extrême ou le temps passé dans le froid peuvent transformer la graisse blanche en graisse beige ou brune. Cependant, la plupart des études ont été de petite taille ou effectuées uniquement sur des animaux, donc des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les graisses beige et brune.
Autres termes de graisse corporelle à savoir
Les graisses blanches, brunes et beiges peuvent être encore décomposées en graisses molles et dures.
La graisse molle, également connue sous le nom de graisse sous-cutanée, est le type que vous pouvez pincer, et selon Harvard Health Publishing, 90 pour cent de la graisse corporelle chez la plupart des gens est du type mou. Il est situé juste sous votre peau et agit comme une isolation et une source d'énergie pour votre corps. C'est un combo de graisse blanche, brune et beige.
La graisse sous-cutanée produit des molécules bénéfiques, comme l'hormone leptine, qui envoie des signaux au cerveau pour inhiber la faim. L'adiponectine est une autre hormone produite par les graisses molles qui améliore la sensibilité du corps à l'insuline et protège contre le diabète de type 2. Bien sûr, trop de graisse blanche déséquilibre les niveaux d'hormones.
La graisse viscérale ou la graisse du ventre dur est située profondément dans votre abdomen et enroulée autour de vos organes, artères et veines, selon Harvard Health Publishing. La graisse dure est évidente lorsque votre ventre fait saillie vers l'avant et n'est pas spongieux. En raison de la production de certaines protéines, cette graisse est liée à la résistance à l'insuline, à l'hypertension artérielle et au cholestérol élevé ainsi qu'aux maladies cardiaques, au diabète de type 2 et à certains cancers.
Les graisses essentielles ne sont que des graisses essentielles à votre santé, nécessaires au fonctionnement corporel normal et non considérées comme des graisses de stockage. Il régule les hormones qui contrôlent la fertilité, l'absorption des vitamines et la température corporelle, et se trouve dans la moelle osseuse, le cœur, les poumons, le foie, la rate, les reins, les intestins, les muscles et les tissus riches en lipides dans tout le système nerveux central. L'homme moyen devrait avoir de 2 à 5% de graisse corporelle essentielle, tandis que les femmes devraient se situer entre 10 et 13%.
Dans l'ensemble, une fourchette de graisse corporelle saine pour les hommes est de 18 à 24%, selon l'American Council on Exercise, et pour les femmes, de 25 à 31%.
Perte de graisse: qu'est-ce qui va en premier
Le type de graisse le plus facile à perdre est la graisse viscérale blanche, également connue sous le nom de graisse nocive pour le ventre profond. C'est généralement le premier à partir lorsque vous perdez du poids. La nature active de la graisse viscérale - ce qui la rend si menaçante pour votre santé - la rend également vulnérable à la perte. Cette graisse du ventre dure, selon la clinique Mayo, répond au même régime et aux mêmes méthodes d'exercice qui vous aident à perdre du poids et de la graisse corporelle dans l'ensemble.
"Lorsque vous mangez moins de calories que vous n'en brûlez, vous perdrez d'abord la graisse viscérale. La raison pour laquelle il est plus facile de perdre cette graisse en premier est parce que lorsque votre corps est en déficit calorique, il mobilisera l'excès de graisse pour l'énergie. Donc, si vous stockent les excès de graisse dans la zone abdominale, il en faudra d'abord ", explique Amanda Mancini, un entraîneur certifié par la National Academy of Sports Medicine (NASM), spécialiste de la perte de poids et spécialiste des exercices correctifs.
La graisse sous-cutanée, bien que moins dangereuse pour la santé, est beaucoup plus têtue et plus difficile à perdre. Vous devrez peut-être augmenter votre activité pour atteindre vos objectifs. L'exercice ponctuel, comme les redressements assis, peut resserrer les muscles abdominaux, mais il ne réduira pas nécessairement la graisse viscérale.
L'exercice est encore plus efficace lorsqu'il est associé à une alimentation saine. Téléchargez l'application MyPlate pour suivre vos calories consommées et brûlées pour une image complète de votre santé globale.
Comment perdre de la graisse corporelle
Parce qu'environ 1 livre de gras équivaut à 3 500 calories, vous devez brûler environ 3 500 calories pour perdre 1 livre. Donc, si vous coupez environ 500 à 1 000 calories par jour de votre alimentation normale, vous pouvez potentiellement perdre 1 à 2 livres par semaine. Il s'agit généralement d'un taux de perte de poids sûr et durable, selon la clinique Mayo.
Maintenant, si vous portez un excès de poids, cela signifie que vous absorbez plus d'énergie (calories) que vous brûlez. Cette énergie supplémentaire est stockée dans les cellules adipeuses sous forme de triglycérides. Lorsque vous brûlez plus de calories que vous n'en absorbez, votre corps se tourne vers son stockage des graisses pour l'énergie. La graisse quitte ensuite votre corps sous forme d'eau par la transpiration ou l'urine, ou à travers vos poumons, sous forme de monoxyde de carbone, selon la Cleveland Clinic.
Lorsque vous faites de l'exercice ou faites une activité physique, vos muscles tirent leur énergie du glycogène stocké. Le cardio à haute intensité brûle les graisses, mais l'entraînement en force et en résistance est également recommandé, car la masse musculaire aide à brûler plus de calories et de graisses et augmente le taux métabolique. Une étude publiée dans Obesity a conclu que parmi diverses activités physiques, l'entraînement en force avait le plus grand impact sur le changement de tour de taille chez les hommes.
La perte de graisse est proportionnelle
La perte de graisse ciblée, connue sous le nom de réduction ponctuelle, est une notion intéressante. Mais vous ne pouvez pas réellement cibler où vous perdez du poids sur votre corps, pour un certain nombre de raisons.
N'oubliez pas que l'énergie supplémentaire est stockée dans les cellules adipeuses sous forme de triglycérides, mais que les cellules musculaires ne peuvent pas utiliser directement les triglycérides comme carburant. La graisse doit d'abord être décomposée en glycérol et en acides gras libres, qui pénètrent ensuite dans la circulation sanguine, où ils peuvent être utilisés pour l'énergie. La graisse qui se décompose peut cependant provenir de n'importe où dans le corps, pas seulement de la zone que vous essayez de cibler, selon Yale Scientific Magazine .
«Il est démontré que la perte de graisse se produit uniformément dans le corps», a déclaré Jim LIV, RDN, physiologiste de l'exercice certifié et propriétaire de Jim White Fitness and Nutrition Studios, à LIVESTRONG.com. "S'il semble que les zones de votre corps semblent plus définies que d'autres, cela ne signifie pas que vous perdez plus de graisse dans cette zone cible. Au contraire, cette zone en général a moins de stockage de graisse. Par exemple, si vous avez beaucoup de la graisse autour de votre taille, il faudra plus de temps pour perdre cette graisse que la graisse dans d'autres parties de votre corps simplement parce qu'il y en a plus."
Faire des tonnes de craquements par jour peut absolument renforcer vos muscles abdominaux, mais vous n'obtiendrez ce pack de six visible que si vous réduisez votre graisse corporelle globale. Tant que vous combinez l'exercice avec un régime alimentaire sain et réduit en calories, ces kilos en trop et ces graisses disparaîtront lentement mais sûrement.
