La restauration rapide n'est pas la première chose qu'une personne atteinte de diabète devrait rechercher lorsque la faim grève. Il y a des moments, cependant, où la restauration rapide est la seule chose disponible.
Si vous êtes diabétique et que vous cherchez un repas qui ne fera pas monter votre glycémie à travers le toit, McDonald's pourrait bien être l'un des meilleurs restaurants pour vous. Faites un peu de planification en utilisant le calculateur de nutrition McDonald's pour déterminer les articles à commander.
Comptage des glucides pour les diabétiques
Le comptage des glucides est l'un des moyens les plus efficaces de contrôler la glycémie. Alors que la quantité de glucides dont une personne atteinte de diabète a besoin dépend du type de diabète ainsi que de votre niveau d'activité, le National Institute for Diabetes and Digestive and Kidney Diseases indique que la plupart des adultes atteints de la maladie devraient consommer 45 à 60 grammes de glucides par jour..
Les personnes atteintes de diabète doivent également faire attention aux graisses. En ce qui concerne l'apport en graisses, l'American Diabetes Association recommande que les personnes atteintes de diabète réduisent au minimum les graisses malsaines comme les graisses saturées et les graisses trans en mangeant moins de 10 pour cent de vos calories, soit 20 grammes par jour.
Idées de petit déjeuner McDonald's pour les diabétiques
Les idées de petit-déjeuner pour les diabétiques incluent le vieux fidèle Egg McMuffin qui, selon le site Web de McDonald's, ne fournira que 300 calories, 18 grammes de protéines et 12 grammes de matières grasses. Avec environ 30 glucides, il ne représente que 10 pour cent de l'apport en glucides recommandé pour un diabétique. L'ajout d'un café noir (sans sucre, sans crème) fournit le petit déjeuner chaud parfait sur le pouce.
Si vous cherchez quelque chose d'encore plus léger, essayez un parfait au yogourt aux fruits et aux légumes, qui garde les choses sensées avec 300 calories et 30 grammes de glucides. Bien que considéré comme une option de petit-déjeuner McDonald's saine, ce n'est pas le plus copieux et fonctionne probablement mieux comme collation légère.
Alternativement, l'offre d'avoine de fruits et de cassonade pourrait frapper la tache. Une portion typique contient 310 calories et 4 grammes de matières grasses, mais 62 énormes glucides. Bien que les glucides dépassent la moyenne quotidienne recommandée, vous pouvez améliorer ces chiffres en omettant les additifs riches en calories comme la cassonade, la crème et les raisins secs.
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Options de déjeuner et de dîner pour les diabétiques
En ce qui concerne McDonald's pour les diabétiques, le déjeuner pourrait être un peu plus compliqué, nécessitant que vous omettiez des articles comme le fromage, la vinaigrette riche en matières grasses et les sauces, sans oublier de renoncer à l'option surdimensionnée.
Le Quarter Pounder with Cheese, par exemple, contient 530 calories et 39 grammes de glucides, mais peut être un peu plus maigre en laissant le fromage. Une option encore meilleure peut être trouvée dans le sandwich au poulet grillé Artisan, qui contient 380 calories et 45 grammes de glucides. Au lieu de frites grasses, qui contiennent la graisse, les glucides et les calories, commandez une salade d'accompagnement avec une vinaigrette faible en gras.
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De meilleurs desserts et boissons
L'American Heart Association recommande que les femmes adultes limitent la quantité de sucre qu'elles consomment à pas plus de 6 cuillères à café par jour et que les hommes n'en ont pas plus de 9 cuillères à café.
La crème glacée molle pourrait être tentante pour ceux qui ont une dent sucrée, mais si vous êtes sérieux au sujet de garder cette glycémie sous contrôle, une portion de tranches de pomme est probablement un meilleur choix. Avec seulement 15 calories et 4 grammes de glucides, cette gâterie sucrée fait à peine une brèche dans la répartition des glucides du diabétique moyen.
Lavez l'un de ces repas avec du thé non sucré, du café noir ou de l'eau pure pour une boisson désaltérante qui n'augmentera pas la glycémie.
