Le mucus peut être une bonne chose, aidant à piéger la saleté et les germes et vous empêchant de contracter des infections. Cependant, en plus grande quantité, il peut être irritant, vous faire tousser et vous donner mal à la gorge. Éviter certains aliments peut aider à minimiser la production de mucus, mais il peut également être difficile d'obtenir suffisamment de certains nutriments, donc ne le faites que pendant une courte période. Un excès de mucus peut être causé par plusieurs conditions médicales. Consultez un professionnel de la santé si vous présentez fréquemment un excès de mucus.
Régime sans mucus
Malheureusement, il n'existe pas de régime sans mucus. Cependant, les allergies alimentaires peuvent contribuer à la production de mucus. Les œufs, le lait, le soja, le poisson, les crustacés, le blé, les noix et le lait sont les aliments les plus susceptibles de provoquer des allergies alimentaires. Si vous êtes allergique à ces aliments, les éviter pourrait affecter la quantité de mucus dans le corps.
Cependant, éviter ces aliments si vous n'y êtes pas allergique est peu susceptible de réduire la quantité de mucus que vous produisez. C'est même le cas du lait, malgré la croyance commune que le lait et les produits laitiers augmentent la production de mucus.
Selon Virtual Medical Center, la consommation de lait ne fait pas que les personnes atteintes du rhume produisent plus de mucus. Le lait a une texture similaire au mucus, ce qui peut contribuer à la fausse idée qu'il y a plus de mucus dans la gorge.
Histamine et production excessive de mucus
L'histamine peut provoquer la formation de mucus dans le nez, surtout lorsque vous êtes allergique ou stressé. Certains types de poissons, tels que les anchois, le poisson fumé, les sardines et le maquereau, contiennent de l'histamine. Les tomates, les épinards, les aubergines, les avocats, les champignons et les fruits secs contiennent également de l'histamine, tout comme le fromage vieilli, l'alcool, le cidre, le yogourt, le vinaigre, la crème sure, les viandes transformées et les aliments fermentés.
Bien que les fraises, les crustacés, les papayes, les ananas, les bananes, le chocolat et les œufs ne contiennent pas d'histamine, ils peuvent provoquer la libération de votre corps, ce qui en fait des aliments à éviter lors de la recherche d'un régime sans mucus.
Mucus formant des aliments
D'autres aliments que vous voudrez peut-être éviter, au moins temporairement, pour limiter le mucus comprennent le sucre, des quantités excessives de sel, des additifs alimentaires, des conservateurs, du chou, de la viande, des pommes de terre et du maïs. Manger moins d'aliments transformés, moins de sel et de sucre et moins de viande rendra votre alimentation globale plus saine, tant que vous prenez des précautions supplémentaires pour obtenir tous les nutriments essentiels en quantités appropriées. Un régime anti-mucus limite tellement d'aliments que cela peut être difficile.
Aliments qui diminuent le mucus
En plus de manger moins d'aliments qui peuvent augmenter la production de mucus, mangez plus d'aliments qui peuvent diminuer la quantité de mucus produite par votre corps. Ceux-ci inclus:
- des noisettes
- des graines
- citron
- cornichons
- oignons
- Ail
- Raifort
- cresson
- persil
- thé aux cynorrhodons
- céleri
Beaucoup de ces aliments peuvent être utilisés pour ajouter de la saveur à vos aliments sans sel, ce qui peut augmenter la production de mucus. Préparez une salade composée de cresson, oignons et céleri garnie d'une vinaigrette contenant du jus de citron, de l'huile d'olive et du persil. Pour une collation, faites du houmous avec des pois chiches, du persil, des pignons, de l'huile d'olive, de l'ail, du jus de citron et du tahini et servez-le avec vos légumes préférés.
