Les silicates tels que l'aluminosilicate de sodium sont des composés naturels de l'oxygène et du silicium. On les trouve dans la croûte terrestre, ainsi que dans les plantes, les animaux et l'eau. Les silicates sont en grande partie non toxiques et ne s'accumulent pas dans les tissus corporels, selon la Food and Drug Administration des États-Unis. Ils sont généralement reconnus comme sûrs pour une utilisation comme ingrédients dans les aliments.
Aluminosilicate de sodium dans les aliments
L'aluminosilicate de sodium est le silicate prédominant ajouté aux aliments aux États-Unis, selon la Food and Drug Administration. En tant qu'agent antiagglomérant, il empêche l'agglutination dans les boissons à base de produits laitiers, les poudres de lait, les mélanges à sauce et à sauce, les mélanges à soupe, le sel et les assaisonnements. Vous pouvez également trouver ce silicate dans les produits ménagers, tels que la peinture au latex et le détergent à lessive.
