L'eau en bouteille est la boisson la plus consommée dans le pays, selon l'Environmental Protection Agency. Ceux qui soutiennent l'eau en bouteille affirment qu'elle est pratique, plus sûre et plus savoureuse que l'eau du robinet. Ceux qui soutiennent le robinet soulignent les contaminants potentiels, l'augmentation des coûts et l'exposition potentielle aux produits chimiques à base de plastique comme raisons d'éviter l'eau en bouteille. Si vous choisissez de l'eau en bouteille, vous êtes probablement en sécurité, mais vous devez connaître quelques effets secondaires potentiels.
Contamination
L'eau du robinet et l'eau en bouteille peuvent toutes deux contenir de petites quantités de contaminants bactériens, fongiques, minéraux et autres, selon l'Environmental Protection Agency ou l'EPA, mais il peut y avoir une légère chance que l'eau en bouteille contienne plus de contaminants. L'eau du robinet est réglementée par l'EPA pour s'assurer qu'elle respecte les directives strictes de sécurité. L'eau en bouteille est également réglementée par l'EPA, mais elle est réglementée en tant que produit alimentaire emballé par la Food and Drug Administration. Les entreprises d'eau en bouteille doivent tester régulièrement leurs produits pour s'assurer qu'ils ne contiennent pas de contaminants dangereux, mais les tests et les recommandations ne sont pas aussi stricts ou strictement appliqués que ceux de l'eau du robinet. En plus de cela, la réutilisation des bouteilles d'eau en plastique peut entraîner une contamination bactérienne accrue si elles ne sont pas correctement lavées. Pourtant, l'EPA considère les deux sources d'eau sans danger pour la consommation humaine.
Manque de fluorure
Le fluorure existe naturellement dans l'eau du robinet, selon le site d'information Kids Health, et aide à prévenir la carie dentaire et les dommages aux gencives chez les jeunes enfants. De nombreuses municipalités ajoutent du fluorure à l'eau du robinet pour augmenter cet avantage. Lorsque les enfants reçoivent exclusivement de l'eau en bouteille, ils peuvent manquer ces avantages et connaître une augmentation de la carie dentaire et des maladies des gencives. Parce que certains fabricants d'eau en bouteille utilisent l'eau du robinet comme produit de base, certaines eaux en bouteille contiennent du fluorure tandis que d'autres non. Les Centers for Disease Control recommandent de l'eau fluorée pour une bonne santé bucco-dentaire.
Toxicité plastique
Les contenants en plastique à usage alimentaire peuvent contenir un produit chimique appelé bisphénol A ou BPA. Le BPA est un perturbateur endocrinien, ce qui signifie qu'il interfère avec votre fonction hormonale normale et perturbe surtout les œstrogènes. Le BPA sangsue de sa source de plastique et pénètre dans la nourriture et l'eau. Les bouteilles d'eau potable en plastique et de nombreux récipients d'eau potable réutilisables contiennent du BPA, selon Mother Earth News. Les scientifiques se demandent actuellement si la quantité d'exposition au BPA que nous recevons des contenants alimentaires en plastique est sûre ou non. Jusqu'à ce que le résultat d'autres tests soit révélé, recherchez des bouteilles qui indiquent «sans BPA» sur l'étiquette pour minimiser l'exposition, ou buvez de l'eau du robinet.
