Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Les gens aiment manger une variété d'aliments, y compris des crêpes, des gaufres, des œufs et du bacon quand ils en ont le temps. Cependant, au jour le jour, les céréales sont l'une des options de petit-déjeuner les plus populaires en raison de leurs avantages nutritionnels et de leur facilité de préparation. En Amérique et dans de nombreux autres pays, les céréales comme les mini-blés givrés contiennent des vitamines et des minéraux supplémentaires. Ces nutriments ajoutés font des mini-blés givrés une option de petit-déjeuner nutritif pour commencer votre journée.
Les mini-blés givrés sont-ils sains?
Les mini-blés givrés sont une céréale saine pour le petit-déjeuner. Tous les produits pour le petit déjeuner de Kellogg sont enrichis, ce qui les rend très nutritifs. Selon Kellogg's et le Department of Agriculture des États-Unis, les mini-blés givrés contiennent les vitamines suivantes par portion de 25 biscuits, soit environ 55 grammes:
- Thiamine (vitamine B-1). Chaque portion de mini-blé givré contient 0, 540 milligramme de vitamine B-1.
- Riboflavine (vitamine B-2). Chaque portion de mini-blé givré contient 0, 420 milligramme de vitamine B-2.
- Niacine (vitamine B-3). Chaque portion de mini-blé givré contient 5 milligrammes de vitamine B-3.
- Vitamine B-6. Chaque portion de mini-blé givré contient un demi-milligramme de vitamine B-6.
- Acide folique (vitamine B-9). Chaque portion de mini-blé givré contient 50% de votre apport quotidien en vitamine B-9.
- Vitamine B-12. Chaque portion de mini-blé givré contient 1, 5 microgramme de vitamine B-12.
Les mini-blés givrés contiennent également les minéraux suivants dans chaque portion:
- Le fer. Chaque portion de mini-blé givré contient 16, 20 milligrammes de fer.
- Magnésium. Chaque portion de mini-blé givré contient 40 milligrammes de magnésium.
- Phosphore. Chaque portion de mini-blé givré contient 150 milligrammes de phosphore.
- Potassium. Chaque portion de mini-blé givré contient 200 milligrammes de potassium.
- Zinc. Chaque portion de mini-blé givré contient 1, 5 milligramme de zinc.
En plus de ces vitamines et minéraux, les mini-blés givrés sont fabriqués à partir de blé entier et sont une excellente source de fibres.
Les mini-blés givrés sont disponibles en différentes combinaisons, comme la myrtille, la cassonade à l'érable et les petites bouchées. Les informations nutritionnelles de Frosted Mini-Wheats sont disponibles sur le site Web de Kellogg. Étant donné que les céréales sont souvent consommées avec du lait, ce site Web répertorie les valeurs nutritionnelles des mini-blés givrés avec et sans lait écrémé. Alternativement, si vos mini-blés givrés proviennent d'un fabricant différent ou si vous utilisez un type de lait différent, vous pouvez trouver les informations nutritionnelles pour eux dans la base de données sur les aliments du Département de l'agriculture des États-Unis.
Et le sucre?
Les mini-blés givrés sont sains avec toutes ces vitamines et minéraux, mais vous devez faire attention à leur teneur en sucre. La partie "givrée" signifie que chaque portion contient 11 grammes de sucre. Cela équivaut à environ 21 grammes de sucre pour 100 grammes de céréales. Si vous pensez que c'est beaucoup, vous avez raison. L'American Heart Association recommande pas plus de 25 grammes de sucre ajouté pour les femmes et 35 grammes de sucre ajouté pour les hommes chaque jour. Cependant, de nombreuses céréales pour petit déjeuner ont une teneur en sucre similaire. Les céréales comme le Cinnamon Toast Crunch contiennent 9 grammes de sucre par portion, mais en 100 grammes, cette teneur en sucre équivaut à environ 29 grammes au total. Les Cheerios au miel et aux noix contiennent 9 grammes de sucre par portion, mais sa teneur totale en sucre en 100 grammes est d'environ 32 grammes. Dans l'ensemble, les mini-blés givrés ont une teneur globale en sucre inférieure à celle de nombreux autres types de céréales pour petit-déjeuner. Cependant, la plus grande portion recommandée peut signifier que vous mangez quelques grammes de sucre supplémentaire par rapport à certaines des alternatives.
