Un rôti du dimanche, également connu sous le nom de «dîner rôti», est un repas typiquement britannique qui est préparé le dimanche - évidemment! Les calories du dîner rôti peuvent varier un peu; voici ce que vous devez savoir.
Pointe
Le nombre exact de calories pour le dîner rôti dépend des plats que vous préparez, de la façon dont vous les préparez et des portions que vous mangez.
Qu'est-ce qu'un rôti du dimanche?
Le British Council explique qu'un rôti du dimanche se compose généralement d'un plat de viande rôti, servi avec des pommes de terre rôties, des légumes bouillis, des sauces, de la sauce et du pudding.
La viande est généralement de la dinde rôtie ou du jambon rôti, mais elle peut également être du bœuf, du porc ou du poulet. Les légumes bouillis sont généralement des pois ou des carottes, mais des panais et des choux de Bruxelles sont également parfois ajoutés au repas. La sauce est faite en ajoutant un peu de vin et de farine au jus de la viande. Il est censé être versé sur la viande, cependant, le plus souvent, il est versé sur tout le repas.
Des sauces sont ajoutées pour donner au repas une touche de saveur. Le poulet et la dinde sont généralement servis avec une sauce au pain, l'agneau est associé à une sauce à la menthe, le porc est mangé avec de la compote de pommes et le boeuf est généralement accompagné d'une sauce au raifort.
Le dessert, également connu sous le nom de «pudding», est généralement un pudding au caramel collant, un pudding au pain et au beurre ou un crumble aux pommes servi avec de la crème anglaise.
Calories du dîner rôti
Étant donné que le rôti du dimanche est un terme générique qui englobe un certain nombre de plats différents, il peut être difficile de juger exactement combien de calories il contient. Même la façon dont chaque plat est préparé peut affecter les calories du dîner rôti.
Cependant, voici quelques références standard pour de nombreux plats dans un dîner rôti. Cette liste devrait vous donner une idée approximative du nombre de calories que contient chaque portion, afin que vous puissiez estimer les calories de votre repas et faire des choix alimentaires sains.
- Jambon rôti: 232 calories par portion de 3 onces
- Dinde rôtie: 161 calories par portion de 3 onces
- Poulet rôti: 190 calories par portion de 3 onces
- Bœuf rôti: 141, 9 calories par portion de 3 onces
- Agneau rôti: 225, 3 calories par portion de 3 onces
- Pommes de terre rôties: 164 calories par petite pomme de terre
- Pois bouillis: 134 calories par tasse
- Carottes bouillies: 54, 6 calories par tasse
- Panais rôtis: 140 calories par tasse
- Choux de Bruxelles: 89, 6 calories par tasse
- Sauce: 247 calories par tasse
- Sauce pour pain: 113 calories par portion
- Sauce à la menthe: 8 calories pour 100 millilitres
- Compote de pommes: 44 calories pour 100 grammes
- Sauce au raifort: 503 calories pour 100 grammes
- Pudding au caramel collant: 567 calories par portion
- Pouding au pain: 308 calories par tasse
- Crumble aux pommes: 360 calories par portion de 4 onces
- Crème anglaise: 229 calories par tasse
Avec une fête élaborée devant vous, il peut parfois être difficile de contrôler votre appétit. Une étude de mars 2017 publiée dans la revue Current Obesity Reports a conclu que de grandes portions peuvent provoquer une suralimentation.
Une façon de contrôler la taille de votre portion consiste à utiliser une plaque de plus petite taille. Une étude de septembre 2017 publiée dans la revue Obesity Science & Practice a révélé que cette habitude peut vous aider à réduire votre consommation alimentaire et à augmenter la satiété.
