Les amandes riches en nutriments sont recommandées dans le cadre d'une alimentation saine pour le cœur. Si vous avez un reflux acide, vous vous demandez peut-être si vous pouvez manger des amandes pour les brûlures d'estomac ou craignez qu'elles puissent aggraver vos symptômes. Les amandes ont des propriétés bénéfiques - les noix sont une bonne source de fibres et aident également à contrôler l'appétit.
Les amandes sont également un aliment peu acide, qui pourrait jouer un rôle dans la gestion des symptômes de reflux acide. Cependant, les amandes sont riches en matières grasses, ce qui peut aggraver les symptômes chez certaines personnes, et si vous êtes allergique, vous devez éviter les amandes.
En fin de compte, faites attention à vos symptômes pour déterminer comment cette noix nutritive s'intègre dans votre régime alimentaire de reflux acide. Selon la clinique Mayo, les symptômes du reflux acide peuvent inclure des brûlures dans la poitrine - en particulier après avoir mangé, des difficultés à avaler et une régurgitation des aliments.
Amandes et reflux acide
Le reflux acide se produit lorsque le sphincter œsophagien inférieur, situé au sommet de l'estomac, ne se ferme pas correctement et que le contenu de l'estomac remonte dans l'œsophage et la gorge. Ces contenus gastriques peuvent être très acides et, lorsqu'ils régurgitent, peuvent provoquer des douleurs et des malaises.
Vous avez peut-être entendu dire que les amandes peuvent aider au reflux acide. Alors que les amandes ont de nombreux avantages pour la santé, il existe un manque de recherche de qualité concernant spécifiquement les amandes et le reflux acide. Cependant, en fonction de leur profil nutritionnel, les amandes pourraient avoir un impact positif sur la maladie de reflux acide.
Considérez les avantages des amandes
Selon les directives cliniques de 2013 publiées par l'American College of Gastroenterology (ACG), la perte de poids est une stratégie de style de vie clé pour prévenir ou améliorer le reflux acide. Une revue de juin 2014 publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a conclu que malgré leur teneur en matières grasses, les noix peuvent améliorer la perte de poids lorsqu'elles font partie d'un régime hypocalorique.
Les noix aident à contrôler l'appétit, l'une des raisons de cet avantage, car l'apport calorique est réduit après avoir mangé des noix. Manger une poignée d'amandes quotidiennement peut indirectement aider au reflux acide si cela fait partie d'un plan de perte de poids réussi.
Manger des aliments riches en fibres peut également prévenir la constipation. Bien que cela ne puisse pas aider directement les symptômes de reflux acide, les fibres peuvent aider à atteindre les selles normales, atténuant les symptômes digestifs tels que les ballonnements et les malaises abdominaux.
Inclure les aliments alcalins
Les amandes, ainsi que le beurre d'amande et le lait d'amande, sont des aliments relativement alcalins, en particulier par rapport aux aliments plus acides tels que les tomates, les oignons et les agrumes. Selon la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux, les aliments acides peuvent irriter l'œsophage déjà enflammé et limiter ces aliments peut profiter à certaines personnes souffrant de reflux acide.
De plus, manger des aliments moins acides peut réduire l'acidité du contenu de l'estomac, donc si le reflux se produit, moins d'irritation et de dommages se produisent. Bien que la recherche de qualité ne soit pas disponible sur les avantages d'un régime pauvre en acide dans la gestion du reflux acide, certaines personnes peuvent trouver un soulagement des symptômes lorsqu'elles mangent des aliments moins acides.
Évitez les problèmes potentiels
En raison d'un manque de recherche montrant une amélioration des symptômes, les directives cliniques d'ACG ne recommandent pas l'inclusion d'aliments spécifiques pour aider le reflux acide, et ces directives ne soutiennent pas l'évitement universel des aliments déclencheurs courants tels que les aliments acides ou riches en graisses. Bien que les amandes puissent avoir des propriétés utiles, elles sont également une source importante de graisse - et la graisse retarde la vidange de l'estomac.
Le contenu d'un estomac plein est plus susceptible de refluer dans l'œsophage, de sorte que de grandes quantités d'amandes ou de noix pourraient aggraver vos symptômes. De plus, manger de grandes quantités d'amandes ou de beurre d'amandes juste avant le coucher peut poser un problème - le reflux acide nocturne est plus probable si vous mangez dans les deux à trois heures avant le coucher.
Prenez ces précautions
Selon la Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinaux, le surpoids peut aggraver le reflux. Les mesures de régime et de style de vie telles que la réduction de poids peuvent être le premier niveau de traitement pour améliorer votre reflux acide.
De plus, les médicaments bloquant l'acide sont couramment utilisés pour gérer les symptômes. Au-delà de ces bases, grâce au suivi de vos symptômes, vous pourrez peut-être identifier les aliments qui améliorent ou aggravent votre reflux acide. Les amandes et autres noix peuvent être un ajout sain à votre alimentation si vous les tolérez et mangez des portions modérées.
Cependant, les noix, y compris les amandes, sont une cause fréquente d'allergies alimentaires, ce qui pourrait entraîner une réaction fatale. Si les amandes n'ont pas fait partie de votre alimentation par le passé, une lente introduction peut être judicieuse. Si vos symptômes de reflux sont graves ou fréquents, travaillez avec votre médecin sur un plan de gestion. Le reflux acide peut entraîner de graves problèmes de santé s'il n'est pas traité.
