Dans la recherche du prochain miracle de perte de poids, les chercheurs ont concentré leur attention sur le calcium. Votre corps contient plus de calcium que tout autre minéral. Vous avez besoin de suffisamment de calcium pour garder vos os solides, mais certaines preuves suggèrent qu'un apport suffisant en calcium dans votre alimentation pourrait également jouer un rôle dans le maintien d'un poids santé. L'idée que vous pourriez perdre du poids simplement en buvant plus de lait ou en prenant un supplément de calcium est intrigante, mais la recherche n'a pas soutenu cette théorie.
Théories
Les scientifiques ont proposé deux théories sur le lien entre le calcium et la perte de poids. Selon le US Office of Dietary Supplements, une théorie a suggéré que le calcium pourrait se lier à de petites quantités de graisse et empêcher votre corps de l'absorber. Une autre théorie a soutenu que mettre plus de calcium dans votre corps signalait au corps qu'il n'avait pas besoin de produire autant de vitamine D ou d'hormone parathyroïdienne, décourageant ainsi votre corps de stocker les graisses.
Recherche pour
Une étude réalisée en 2000 au Osteoporosis Research Center de Creighton University a examiné 780 femmes qui ont participé à des études en double aveugle contrôlées par placebo sur des suppléments de calcium. En quatre ans, les femmes qui prenaient 1 000 mg de calcium par jour pesaient en moyenne 3, 5 livres. moins que les femmes qui n'ont pas pris le calcium. Les chercheurs ont conclu que le calcium était responsable de 3% de la variance du poids corporel, soit environ 0, 1 livre. Cependant, les femmes qui avaient un apport inférieur en calcium étaient 2, 25 fois plus susceptibles d'être en surpoids que les femmes qui avaient un apport plus élevé en calcium. Que ce soit en fonction du mode de vie et des choix alimentaires, ou en raison du calcium, n'est pas clair.
Recherche contre
En 2003, des chercheurs du Département des sciences de la nutrition de l'Université Rutgers ont donné 1 000 mg de calcium par jour à 50 femmes et un placebo à 50 autres pendant 25 semaines. Les deux groupes de femmes ont suivi un régime hypocalorique. À la fin de l'essai, aucune différence significative n'a été observée entre les poids et les compositions de graisse corporelle des deux groupes. Le groupe placebo a perdu 3 lb, plus ou moins 0, 3 lb, et le groupe qui a pris des suppléments de calcium a perdu 3, 3 lb, plus ou moins 0, 3 lb. Le Bureau américain des suppléments diététiques affirme que la plupart des études n'ont démontré aucun lien entre le calcium et la perte de poids et que dans les études dans lesquelles un lien entre l'apport en calcium et un poids plus faible semble évident, les résultats de l'étude sont incohérents et mal compris.
Suppléments de calcium
Que cela entraîne ou non une perte de poids, vous pourriez bénéficier d'un supplément de calcium si vous n'obtenez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation. Les produits laitiers faibles en gras, le jus d'orange enrichi et les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards sont de bonnes sources alimentaires de calcium. L'US Office of Dietary Supplements recommande que les femmes et les hommes adultes reçoivent 1 000 mg de calcium par jour. Cela augmente à 1200 mg par jour après 50 ans pour les hommes et 70 ans pour les femmes. Si vous êtes à risque d'ostéoporose, votre médecin pourrait vous conseiller une supplémentation.
